Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
6 porsi
  1. 250 grKacang Panjang, potong-potong
  2. 250 grTauge
  3. 250 grKol, iris
  4. Bumbu Halus:
  5. 2 bhCabe Merah
  6. 3 bhCabe Rawit Merah
  7. 2 bhBawang Merah
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 1 sdtKetumbar
  10. 2 bhKemiri
  11. 1 ruas jariKencur (bisa diganti dengan daun jeruk purut iris)
  12. 1 ruas jariKunyit
  13. 1 ruas jariLengkuas
  14. 1/2 btrKelapa, parut
  15. 1 sdmAir Jeruk Nipis
  16. SecukupnyaGula Pasir
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaMinyak Goreng, untuk menumis

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Rebus sebentar kacang panjang, tauge dan kol. Angkat dan tiriskan. (Bisa juga dikukus).

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Campur dengan sayuran. Aduk rata.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
syahriani mpc
syahriani mpc @cook_5660075
pada
Jakarta
Memasak 🍴🏠 dengan biaya seminimal mungkin 👛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa