Mie tek tek

Anisa Fitriyah
Anisa Fitriyah @icaanisaf
cipanas cianjur jawabarat

Ini aku bikin untuk 2 porsi dengan porsi kecil jadi bumbu dan tingkat kepedasan juga stock sayur bisa d sesuaikan sesuai dengan kebutuhan. Mie nya d sini pake mie kering bukan indomie yaa mie cap telur

Mie tek tek

Ini aku bikin untuk 2 porsi dengan porsi kecil jadi bumbu dan tingkat kepedasan juga stock sayur bisa d sesuaikan sesuai dengan kebutuhan. Mie nya d sini pake mie kering bukan indomie yaa mie cap telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 papanmie keriting
  2. 5 lembarsawi putih (biasa nya aku pake pakcoy atau cesin cuman lg gak ada jdi pake sawi aja)
  3. 450 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 4 sdmsaus cabai (sesuai selera kepedasan yang di mau)
  11. 2 butirtelur ayam
  12. Bumbu halus
  13. 2 buahcabe merah besar (yang lebih pengen extra pedas boleh d tambah rawit sesuka nya)
  14. 5 buahkemiri yang sudah d sangrai
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama tumis semua bumbu hingga harum dan bau langu nya hilang.

  2. 2

    Masukan telur lalu orak arik bersamaan dengan bumbu halus nya.

  3. 3

    Masukan air putih diamkan hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan mie keriting, aku pake merk ini

  5. 5

    Masak mie hingga setengah matang lalu masukan sayur nya & semua bumbu nya. Aduk & biarkan hingga air berkurang dengan kematangan mie sesuai yg di inginkan.

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah cukup siap d sajikan, sebagai pelengkap nya aku pakai tomat iris & perasan jeruk limau. Selamat mencoba ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Fitriyah
Anisa Fitriyah @icaanisaf
pada
cipanas cianjur jawabarat
Hanya resep biasa yang semua orang juga bisa✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa