Browkies (brownies cookies)

Terinspirasi dari chef luvita ho sih sbnrnya tp saya bikin pakai resep sendiri ini, hehe.. ini perpaduan brownies dan cookies, yg diabetes atau ga suka manis, minggir yah bunnn 🤭
Cara Membuat
- 1
Pertama kita eksekusi browniesnya dulu yah bun.. mix bahan C sampai setengah mengembang. Jika bunda memakai gula halus maka cukup pakai balon whisk, aduk sampai gulanya larut, lalu sisihkan. Kemudian cairkan bahan A dg cara ditim diatas panci yg berisi air mendidih, atau kl bunda punya microwave silakan dimanfaatkan bun, hehe.. setelah itu campurkan bahan kering (bahan B) kedlm adonan gula td, jgn lupa ayak bun, susul dg bahan A, aduk hingga tercampur rata.
- 2
Setelah semua bahan tercampur, tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yg sudah dioles mentega dan ditabur coklat bubuk, atau lebih enak pakai alas baking paper, ratakan adonan, kemudian simpan didlm kulkas. Mengaduk adonan td jgn terlalu lama yah bun, cukup sampai tercampur aja, krn kl kelamaan adonannya jd liat.
- 3
Kemudian kita buat adonan cookiesnya. Pertama mix bahan A hingga mengembang dan berwarna pucat, kemudian masukkan bahan B (jgn lupa ayak yah bun), terakhir masukkan chocochips, aduk hingga rata.
- 4
Nah saatnya kita menyatukan adonan cookies kedalam adonan brownies yah bun. Kl saya krn saya pingin adonan browniesnya msh agak terlihat, jd adonan cookiesnya saya taruh agak renggang2. Saya pakai sendok biasa aja bun, nanti kan adonan cookiesnya melebar krn pakai baking soda. Kl sudah, panggang adonan kedlm oven yg sudah dipanaskan kurleb 10 menit dg suhu 170°C api atas bawah selama kurleb 20 menit, lalu matikan api atas, panggang lg selama 10 menit. Jd total pemanggangan 30 menit.
- 5
Setelah kue dikeluarkan dari oven, diamkan sampai benar2 dingin yah bun, jgn buru2 dipotong, krn brownies yg kita buat ini memang yg chewy, jd tunggu sampai dingin supaya adonannya set dulu. Kl sudah dingin, potong2 sesuai selera. Kl saya dipotong jd 16, kemudian pakai plastik untuk mengemas, jadinya cantik bun..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies Cookies (Posbar #12) Brownies Cookies (Posbar #12)
Tema Posbar Minggu ini " Hantaran Berkesan Rasa Yang Tak Terlupakan "Bingung bikin apa ya buat Hantaran Ramadhan yang paling berkesan ,dari dulu pingin bikin brownies cookies ini ,akhirnya bikin ini aja ,cuss ahh ,belum di coba karena tadi bikin nya pagi " lagi puasa ,wanginya semerbak banget seisi rumah ,jadi pingin cepat cepat mencicipiSource : YouTube Luvita Ho#BerbagiRasaRamadhan#GAS2025#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_Bandung Yuyun -
Brownies Cookies - Brokis Brownies Cookies - Brokis
Coba resep brownies dan cookies digabung. Cari versi yang small batch aja karena kali pertama, pas cek luvita ho ada langsung deh nyoba.Adonan sedikit cair tidak seperti adonan brownies dengan resep lain yang pernah kubuat. Rasanya nyoklattt banget, fudgy banget. Tipe brownies yang kusuka.Tips : panggang diatas loyang dengan ukuran yang bisa seimbang jumlah cookies dan browniesnya agar berasa makan dua kue. (Luvita di 22x16).#browniescookies #brookis #olahancoklat Jihan Kitchen Log -
Brownies Cookies Brownies Cookies
Brownies Cookies ini mempunyai rasa perpaduan manis dan coklat,jadi rasanya itu mantap banget.😋 saraa -
Cookies Crumble Brownies Cookies Crumble Brownies
brownies the next level 🤪🤪perpaduan brownies dan cookies. dijamin 100% enakk bangettttt🤤🤤🤤🤤#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokya Lolita Anastasia Vega -
Fudgy Cookie Brownies Fudgy Cookie Brownies
Fudgy Cookie Brownies👌buatnya mudah banget buat camilan di rumah👩🍳 gurih, manis, pas👌 Untuk resep gula di resepku ini, udah aku kurangin setengah karena aku ga terlalu suka manis🤭 Yuk cobain! 🍫#PejuangGoldenApron3 Daily For Kitchen -
Fudgy Cookie Brownies Tanpa Mixer: Satu Gigit Tiga Tekstur! Fudgy Cookie Brownies Tanpa Mixer: Satu Gigit Tiga Tekstur!
Resep Brownies. Cookie Brownies ini cocok banget untuk kamu yang suka cookies dan brownies. Menggabungkan 2 jenis kue dalam 1 loyang. Perpaduan tekstur lembut, lengket, dan padat cookie brownies ditambah dengan crumble dari biskuit semakin kaya rasa. Bisa dijadikan camilan dan dihidangkan bersama susu, teh atau kopi.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/qiIwpt51QXYhttps://devinahermawan.com/Tags: brownies, cookies, fudgy cookies, brownies panggang, brownies kukus, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Brookies (brownies cookies) Brookies (brownies cookies)
Wah ga terasa lebaran sudah dekat ya? Sudah mulai kirim kirim hampers jg ya. Nah kali ini aku share ide hampers selain kue kering yang cocok juga buat diberikan ke orang terdekat kita. Perpaduan fudgy brownies dan cookies membuat rasa yang makin enak dan pastinya nyoklat banget.#BerbagiRasaRamadan#Gas2025#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunIdeHampersLebaran2025 dpmentari -
Brownies Cookies Otang Brownies Cookies Otang
Mau makan brownies tapi serasa cookies ? Bisa bangett😍 kita kreasikan aja dua varian jadi satu, rasanya lembut, nyoklat bangett, ditambah ada rasa cookies nya yang mantul👍🏻 Dapur Mama La✨ -
Brownies cookies almond Brownies cookies almond
Kue brownies ini biasanya di buat dng cara cake atau bolu kukus tp saat ini mencoba dng cara di cookies hslnya anak2 sngt suka #yutuber_JakartaPunyaCerita Siti Chodijha -
Brownies Cookies Brownies Cookies
Unik! Cookies rasa brownies, crunchy yet chewy. Emang brownies banget, cuma dlm bentuk kukis. Laaf deh pokoknya 😍#moonaskitchen#moonascookies#moonas_browniescookies#onerecipeonetree#saturesepsatupohon Moona's Kitchen -
Brownies topping cookies dough Brownies topping cookies dough
Minggu ke 21#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Wulan Shafila -
Brownies cookie Brownies cookie
Yang doyan brownies plus cookies, atau varian cake yang maniiiiiis kalian wajib coba resep ini, ni bener bener muaniiiss syekali.Kebetulan msh punya stock chocochips sisa ice cream, alhamdulillah nemu resep ci shirleyliemCekidooooot..... 😍 raga ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar