Mama féle sajtos (virslis) kifli

zso
zso @cook_109665905

Mama féle sajtos (virslis) kifli

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 nagyobb tepsi
  1. 700 gliszt
  2. 1ek só
  3. 2 dbtojás
  4. 1 dlétolaj
  5. 1 dltej
  6. kis cukor
  7. 50 gélesztő/2 csom. porélesztő
  8. 2,5 dlkefir
  9. 1/2liga margarin
  10. 1tojás a kenéshez
  11. sajt
  12. (virsli)
  13. só ízlés szerint a margarinba
  14. zsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet a sóval elkeverem, majd ebbe bele a tojás az olaj (a tejet langyosra melegítem benne felfuttatom kis cukorral az élesztőt) az élesztős tej és a kefír. Összegyúrom, kelesztem 45percig vagy 1 órán át, majd szétosztom 4 (ha virslis)vagy 8 cipóra(ha sima sajtos) kerekre nyújtom az első cipót és a sózott margarinnal bekenem a kinyújtott tésztát, felvágom befelé háromszögekre, majd beleteketem a virslit vagy csak simán feltekerem. A tepsit kizsirozom, a kifliket lekenem tojással megszórom..

  2. 2

    ..sajttal és 180fokon készre sütöm

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
zso
zso @cook_109665905
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek