Cumi Ikan Laut Pedas Viral ala Meldi

Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
Pejaten Barat, Jaksel

Salah satu masakan viral yg sering fyp di aku, cumi ikan lau pedas ala Meldi, itu loh artis ponakannya dewi persik, ini kalo beli ngantrinya bisa berjam2 guys, dari pada ngabtri lama mending bikin sendiri yuk dirumah, bikinnya juga gampang & super cepat, tipsnya wajib pakai terasi & cuminya direbus dulu ya guys biar kaya resep aslinya dan masaknya gak perlu lama2 biar gak alot. Selamat mencoba

#Cookpadcommunity_Jakarta

Cumi Ikan Laut Pedas Viral ala Meldi

Salah satu masakan viral yg sering fyp di aku, cumi ikan lau pedas ala Meldi, itu loh artis ponakannya dewi persik, ini kalo beli ngantrinya bisa berjam2 guys, dari pada ngabtri lama mending bikin sendiri yuk dirumah, bikinnya juga gampang & super cepat, tipsnya wajib pakai terasi & cuminya direbus dulu ya guys biar kaya resep aslinya dan masaknya gak perlu lama2 biar gak alot. Selamat mencoba

#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 500 grcumi besar
  2. 1Jeruk nipis (untuk lamuri cumi)
  3. 1 sdtbaking soda (untuk rendam cumi)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada
  6. 2 sdtgula pasir
  7. Bumbu halus
  8. 10cabai rawit
  9. 20cabai rawit hijau
  10. 8cabai keriting
  11. 5bawang putih
  12. 5bawang merah
  13. 1 bksterasi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, buang plastik & tintanya, lumuri jeruk nipis, cuci bersih, taburkan baking powder lalu cuci bersih. Rebus cumi sebentar sekitar 1-2 menit aja

  2. 2

    Chopper kasar cabai, baput, bamer & terasi

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, kasi sedikit air, masukan garam, lada bubuk & gula, aduk rata

  4. 4

    Masukkan cumi masak 3 - 5 menit aja, koreski rasa, lalu sajikan

  5. 5

    Ini pedesnya super nampol, kalo temen2 gak bgtu suka pedea bisa dikurangin ya cabainya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
pada
Pejaten Barat, Jaksel
☘️Resep Masakan Ibu2 Sibuk👩‍🍳 Working moms & conten creatorIG : Nury Cooking DiaryTiktok : Nury cooking diaryyok follow⬇️
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa