مینی کیک تولد
سلام به عزیز های خودم من بعد از یک سال بالاخره برگشتم کوکپد دلم خیلی براتون تنگ شده بود امیدوارم که حال همتون خوب باشه ❤️
ممنون از عزیز دلم @Razani_cooking ❤️🌹🌹
مینی کیک تولد
سلام به عزیز های خودم من بعد از یک سال بالاخره برگشتم کوکپد دلم خیلی براتون تنگ شده بود امیدوارم که حال همتون خوب باشه ❤️
ممنون از عزیز دلم @Razani_cooking ❤️🌹🌹
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سفیده و زرده ها را خیلی با دقت جدا میکنیم،بهتره بلافاصله بعد از اینکه تخم مرغ ها رو از یخچال خارج کردید سفیده و زرده رو جدا کنید اینطوری راحت تره سپس اجازه بدید هم دما با محیط بشن و بعد کار پخت کیک رو شروع کنید،سفیده را با کمی نمک میزنیم تا کف کند سپس نصف شکر را قاشق قاشق اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا جایی که رد همزن روی تخم مرغ باقی بماند
- 2
زرده ها را با وانیل هم میزنیم ،سپس نیم‌دیگر پودر شکر را ریخته و هم میزنیم تا کمی کشدار شود سپس آب گرم را اضافه کرده و مجددا هم میزنیم تا غلیظ و کشدار شود
- 3
آرد و بکینگ پودر و نشاسته را الک کرده به زرده اضافه کرده و به آرامی مخلوط میکنیم تا یکدست شود سپس سفیده را در سه مرحله اضافه میکنیم و آرام هم میزنیم (از یک جهت) تا پف سفیده نخوابد،کف قالب را کاغذ روغنی انداخته مواد کیک را داخل قالب ریخته با لیستک سطح آن را صاف میکنیم،با قالب دو ضربه به سطح میز زده در فری که از قبل با ۱۸۰ درجه گرم شده قرار میدهیم و ۴۰ دقیقه زمان میدهیم تا بپزد
- 4
زمان در فرهای مختلف متفاوت است،سپس کیک را خارج کرده با قالب به صورت وارونه روی سه پایه میله ای قرار میدهیم تا خنک شود بعد از قالب خارج میکنیم ،میتوانیم این کیک را داخل سلفون پیچیده و یکی دو روز در یخچال نگهداری کنیم یا به مدت طولانی در فریزر میشود نگه داشت
- 5
کیک رو به چندین قسمت برش داده هر لایه رو با شربت رقیق یا آب میوه مرطوب کرده با یک لایه خامه پوشانده و هر نوع مغز یا میوه که دوست داشتین روش قرار بدین به همین ترتیب تا لایه آخر
- 6
رویه کیک رو هم یک لایه خامه کشیده و به هر شکلی دوست داشتید تزیین کنید❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک قهوه
سلام به دوستان کوکپدی عزیز امیدوارم حال دل همتون خوب باشه🌻🌻🌻بعد از چند ماه دوری بالاخره برگشتم پیش دوستان کوکپدی 😍
-
کیک پت و مت
به جای اینکه بگم «من صدمه دیدم ، شکستم و ... »میگم « من رو به بهبودم، خودم را دوباره پیدا می کنم و دوباره شروع می کنم .»سلام و صد سلام به دوستان خوبم ، دلم خیلی براتون تنگ شده بود ، امیدوارم بهترین حال ممکن رو داشته باشید 😘🌹❤#کیک_تولد#کیک_خامه_ای
-
-
پیراشکی خوشمزه و فوری
سلام دوستان خوب کوکپدی حالتون چطوره آن شاءالله که همگی وتیم خوب کوکپد حالشون خوب باشه دلم خیلی براتون تنگ شده بود😊🌹🌹#سرآشپز_طلایی
-
کاپ کیک آب هویج (تولد هفت سالگی کوکپد)
سلام به همه ی دوستان امیدوارم حال همتون خوب باشه 🌹🌹🌹🌹تاریخ بازگشت به کوکپد😊۱۴۰۲/۱۰/۸#تولد_هفت_سالگی_کوکپد#کوکپد#کاپ_کیک#کاپ_کیک_آب_هویج#آب_هویج
-
کیک هویج یخچالی🥕
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییسلام عزیزای کدبانو،انشالله حال همتون خوب و خوش باشه.امروز براتون کیک هویج یخچالی خیلی خوشمزه آوردم با رسپی دوست نازنین کوکپد lida Aali,ازت ممنون عزیز دلم بابت رسپی عالیتون.
-
کیک تولد 🎂🎂🎂🎂 بر پایه کیک اسفنجی🎂
سلام دوستان گلم روزتون بخیر و شادکامی 😍🌹با تشکر از دوست و استاد عزیز@cook_farvashi_63مهارتهای پایه ای
-
کیک اسفنجی برای تولد
سلام دوستان این کیک تولد دخترمه اولین تجربم بود بخاطر ویروس کرونا ترسیدم سفارش بدم به همین خاطر خودم دست بکار شدم واین کیک رو پختم با توجه به اولین تجربه ،خیلی خیلی خوب شده بود😍😋
-
کیک خرمالو با کرم پنیری
سلام دوستای خوبم 👋 امیدوارم که حال همتون خوب باشه و شاد و تندرست باشید ❤️ راستش چند روزی هست که هدیه کوکپد به دستم رسیده ولی صبر کردم تا با این کیک خوشمزه رونمایی بشه😂ممنونم از زحمات خانم خلیقی عزیز و تیم کوکپد و همراهی شما دوستای خوبم 🙏🏻🥰❤️🌹خانم خلیقی جان ممنون برای هدیه با ارزشتون 🙏🏻🥰❤️ و این کیک خوشمزه تقدیم به شما ❤️🌹#کیک_خرمالو#کرم_پنیری#خوشمزه#کیک_پاییزی
-
کیک تولد با تزیین آلبالو و شکلات🍒🍫 (تولد ۸ سالگی کوکپد مبارک)🥳❤️
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان عزیزخوشحالم یک سال دیگه کنارتون بودم و کلی درست آشپزی و زندگی ازتون یاد گرفتم❤️❤️❤️#جشن_کوکپدیتولد ۸ سالگی کوکپد مبارک 💝😍به امید درخشش و پایدار بودن کوکپد و کوکپدی ها🥰🥰🥰جمعه هفتم دی ماه هزار و چهارصد و سه🌹🌹🌹
-
جار کیک
#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی#جار_کیک#کیک_شیشه ایبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 حال و احوالتون چطوره 😊😉 ان شاالله به دور از بیماری و دلتون خوش باشه🙏🙏🙏دوتا کیک خیس شکلاتی درست کرده بودم که قسمت روی اون گنبدی شده بود من هم گنبدی هاش را برداشته بودم و توی یخچال روی دستم مونده بود که نمی‌دونستم چکارش کنم و یه مقدار هم گاناش و خامه قنادی فرم گرفته 😒😏تصمیم گرفتم جار کیکش کنم تا اسراف هم نشه و هم خوشمزه و قابل خوردن بفرمایید👇
-
-
کیک تولد عالی😊+بریلو(پاپینگ ژل) و خامه + با مخلوط کن و قابلمه
این کیک با مخلوط کنو قابلمه درست میشهخیلی پف دارو خوب میشهههههه👌👌😊
-
کیک تولد پدرشوهر
#سرآشپز_طلایی#کیکسلام به دوستان کوکپدی امیدوارم حال دلتون خوب باشه القصه امشب تولد پدر شوهرم هست رنگ خوراکی تموم کرده بودم دوتا ته رنگ قاطی کردم که این شد خلاصه دیگه اگه خوب نیست ببخشید
-
کیک تولد😍😁
#سراشپز_طلایی#ابتکارسلام دوستان حالتون چطوره امیدوارم حالتون عالیه عالی باشه..🌹این کیک خامه ای خوشگل و واسه تولد برادر شوهر جان درست کردم خیلی خوب شده بود 😊تجربه ای اولم بود که باخامه کار میکردم و خیلی برام شیرین بود با عشق درستش کردم چون واقعا به طرح زدن روی کیک علاقه خاصی دارم ❤️به بزرگی خودتون ببخشید عکس ها زیاد خوب نشده چون وقت نداشتم و با یه پسر شیطون و شلوغ همینقدر تونستم توی عکس گرفتن خلاق باشم 😵ممنون از خانوم قدیمی عزیزم با دستور خوبشونمن کیک اسفنجی رو از روی دستور ایشون درست کردم 🌹💖
-
کیک تولد داداش عزیزم
#سرآشپز_طلایی#هفته_آخر_سال_۹۹#عید_نوروز#قرن_جدید#تولد#تولدت_مبارک_داداش_گلم#کیک_تصویری#کیک_مستطیلبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 حال و احوالتون چطوره؟؟؟آن شاالله آخرین هفته سال ۹۹ تون به خیر و خوشی 👌👌👌💟💟💟 پیشاپیش عیدتون هم مبارک ❤️💛❤️ بیستم اسفند تولد داداش عزیزم بود که براش این کیک را درست کردم و خدا را شکر خیلی دوست داشتند✨✨✨بفرمایید👇 -
-
😍رولت خامه ای بدون فر😍
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان گل امیدوارم حالتون خوب باشه رولت خامه ای من بدون فر #فر_دستساز خیلی هم خوشمزه عالی مثل بازاری ها حتما درست کنید شکر خیلی کمی میخواد و میتوانید مقدار خامه کم کنید#رژیمی و کوک اسنپ بفرستید ممنون بریم سراغ رسپی 😍
-
کیک یلدایی بدون فر و با فر
#یلداسلامممم حالتون چطورهعهامیدوارم حال دلتون خوب باشهاومدم بایه اموزش قشنگ عالی اسون هم با فر هم بدون فر حتما برای شب یلداتون درست کنید
-
☕😋کیک چای دارچین خوش عطر😋 ☕
#سراشپز_طلایی#پر_کالری#کوک_اسنپسلام به دوستان عزیز امیدوارم حال همتون خوب خوش باشه من این کیک خوشمزه رو بارسپی عالی پرچین عزیزم و البته Akram hoseini عزیز درست کردم که واقعا خوشمزه عالی بود مرسی رسپی خوبتون 🙏🌹
-
کیک تولد بابایی
در قرنطینه باشی و تولد بابایی باشه وچه بهتر که خودت باوسایلی چه داری کیک بپزی#سرآشپز_طلایی
-
-
کیک تولد
#تولدم_مبارک😍💞🌺🤩🌹💕❣️❤️🌺💥💖اول /خرداد😍💞🤩💖💥🌺❤️❣️💕🌹😘فقط یک خردادی که میتونه با دلیلاش و به بهترین شکل،شرایط و به نفع خودش تغییر بده😘🌺🌹💕❣️❤️وقتی یه خردادی یه تصمیمی می گیره هیچ کس نمی تونه منصرفش کنه . حتی خودش!!!!!!!❤️❣️💕🌹🌺😘💖🤩💞😍
-
کیک تولد بدون قالب(باقوطی چای)
باید کسی را داشته باشیکه فقط نگاهش برای تمامِ دلتنگی‌هایتکافی باشد؛ یک نفرکه برای تمامِ بهانه‌هایتشعر شود ،لبخند شود ،آغوش شودتا تو بتوانی هر سال یکبارزایش او را خالصانه شادباش بگویی❤❤❤❤❤سلام دوستای مهربونم جمعه پاییزی تون بخیر 😍 این کیک رو چند وقت پیش برای تولد همسر جان درست کرده بودم اون روزا زیاد حال روبه راهی نداشتم اما دوست داشتم خودم براش کیک بپزم نتیجه این کیک نقلی ساده شد 🙈اولین بارم بود کیک مربعی خامه کشی میکردم نسبت به کیک دایره سخت تر بود اونم بدون پالت 🤦♀️ با چاقو صاف کردم 🙈😅 خلاصه همه چی دست به دست هم داده بودن تا کیک اون طوری که میخوام نشه از گم شدن دوتا پالت بگیر تا خوب نیفتادن عکسشون#کیک_تولد#کیک_بدون_قالب#کیک_با_قوطی
-
مینی کیک شکلاتی 🍫 (با قوطی رب گوجه فرنگی)
سلام به همه بانوان خوب کوکپد امید وارم سال جدید سال خوبی باشه براتون❤️#کیک_شکلاتی#کیک#مینی_کیک#خوشمزه#کاکائویی
-
بستنی شکلاتی
سلام دوستای خوبم امیدوارم که حالتون خوب باشه یه بستنی خیلی خوشمزه براتون آوردم حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید#سرآشپز_طلایی#بستنی#بستنی_شکلاتی
-
مینی کیک باب اسفنجی
این هم یک مینی کیک جذاب از سری مینی کیک های مورد علاقه من 😊من عاشق کارهایی هنری سخت هستم درسته که خیلی حرفه ای نیستم و ممکن که کار خیلی زیبا و خوب نشه ولی انجامش میدم فقط کافی که خودم از نتیجه کار راضی باشم همین بس ... -
کیک تولد پاییزی(بدون فر)
سلام دوستای گل وقتتون بخیر بعد از یه مدت اومدم پیشتون امیدوارم حال همتون مخصوصاً حال دلتون خوب باشه خوب من اومدم بعد یه مدت طولانی کیکی که میبینی کیک تولد همسر مهربونم که واسش درست کردم این کیک هم مثل کیک آیه میشه بدون فر درست شده امیدوارم درست کنید و لذت ببره
-
شیرینی کشمشی (عید)
سلام دوستان گلم😍😍 امیدوارم حال دلتووون عالییی باشه 🌺🌺💕💕عیدتون مبارک 🎊🎊🎉🎉 امیدوارم سال خوب و پر برکتی داشته باشید 🤩🤩چند روزی نبودم دلم براتون تنگ شده بود 💓💓 ببخشید اگه خوشمزه هاتون رو لایک نکردم و کامنت نذاشتم 🏵🏵😘😘شیرینی کشمشی خوشمزه رو بارسپی دوست نازنینم mozhgan azhir عزیز درست کردم ،ممنونم از رسپی خوبتون گل جان😘😘#عیدی#نوروز#کوک_اسنپ#شیرینی_کشمشی#سرآشپز_طلایی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)
کیکم عالی شده، شیرین کام باشی🌷🌷