Kue Lumpur Kentang

Rasanya yang legit, gurih dan manis
membuat kue ini jadi favorit keluarga. Menurut saya rasa manisnya pas , tidak terlalu manis, tapi kembali kepada selera masing² ya mam..bila dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula sesuai selera
Kue Lumpur Kentang
Rasanya yang legit, gurih dan manis
membuat kue ini jadi favorit keluarga. Menurut saya rasa manisnya pas , tidak terlalu manis, tapi kembali kepada selera masing² ya mam..bila dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula sesuai selera
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang kemudian haluskan
- 2
Masukkan kedalam blender kentang kukus, gula pasir, telur, vanili, garam, santan lalu blender sampai halus
- 3
Tuang adonan yang sudah diblender kedalam wadah/ baskom lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker atau bisa dimixer sampai tercampur rata
- 4
Masukkan margarin cair, aduk rata lalu beri pewarna makanan kuning secukupnya, aduk rata
- 5
Tuang kedalam cetakan kue lumpur yang sebelumnya sudah dipanaskan dan dioles minyak, ¾ bagian cetakan
- 6
Kemudian tutup dan biarkan sampai ½ matang lalu buka tutup nya, beri kismis diatasnya lali tutup lagi, masak hingga matang
- 7
Jika bagian bawahnya sudah berwarna kecoklatan, angkat dgn cara dicongkel dgn alat ataupun sendok..
- 8
Lakukan hingga selesai dan kue siap dihidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue lumpur, salah satu kudapan tradisional yang termasuk dalam kelompok kue basah. Selain teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, kue ini juga legit dan gurih karena pengaruh dari pemakaian santan.Saya hanya pakai setengah resep dari resep dibawah, hasilnya udah banyak. Diana Tjg -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpurnya saya buat dicetakan serabi, karena tidak punya cetakan Kue Lumpur. Jadi bisa memanfaatkan yang ada sama kita saja 🤭.Karena adonannya kurang halus atauu masih bergerindil, lalu saya saring, dan adonannya menjadi halus. Allhamdulilah Kue Lumpur ini lembut sekali 👍👍.Terimakasih Mbak Ine Ervina, sudah menginspirasi 😍😍.Source : @Dapurnya_inne#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ine#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Teringat saat jalan² kerumah adik, dia menyuguhkan kue lumpur kentang dan kue pukis. Rasanya maknyuusss...🤤Karena ketagihan dgn rasanya, akhirnya coba² buat sendiri kue lumpur kentang 😀 kayakx bakal jd kue favorit keluarga deh,, soalnya semua sukaa... 😃😍🤩 Karmila Supardi -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
BismillahSuka banget dengan camilan satu ini, yaaa kue lumpur kentang. Lembut banget dan rasanya tidak seberapa manis.#Semangcook_SerbaTelur#SemangcookHokyaHokye25#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue ini adalah favorit nenek saya, jadi ketika ada acara 40 hari wafatnya. Saya buat untuk snack box isian nasi berkat. Ini resep untuk 1 kg ya, bisa buat setengah resep jika terlalu banyak. Indana Zulfa -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Dulu saya simpan resep ini karena berniat untuk bisa membuat kue lumpur sendiri, meskipun waktu itu belum punya cetakannya.Alhamdulillah sekarang bisa eksekusi karena sudah didukung dengan cetakan dan pas ada bahan-bahannya. Sebenarnya minus kismis karena lagi tidak punya kismis di rumah. Tapi saya ganti dengan memberi meisis untuk toppingnya.Alhamdulillah kuenya enak, lembut dan rasanya manis, gurih santan. Anak-anak saya suka semua 😊.Saya buat 1/2 resep pakai 1 butir telur. Tapi di sini saya tulis 1 resep sesuai aslinya ya.Oh ya, resep ini saya recook dari resep "Kue Lumpur" punya Mba Disty's Kitchen.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8159296-kue-lumpur?invite_token=cRSwrAGPeT6npmJvTP8tdJVN&shared_at=1598802002Ok, di bawah ini resepnya dengan bahasa saya sendiri...Happy baking...#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#BayarResep#CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue favorit yg enak bgt. Legit.. resep ini jadi kurleb 40pcs dg cetakan lubang 7.Bikinnya simple, saya blender semua bahan supaya cepet hihihiSource mama AL fitri umam -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Setelah beberapa kali buat kue lumpur dengan bahan yang berbeda yaitu ubi ungu dan labu kuning, kali ini nyoba dg bahan kentang. Suami paling suka ini dibanding bahan sebelumnya, katanya teksturnya lebih padat dan ngenyangin, hihihi. Kalau saya pribadi lebih suka yang labu kuning karena lebih lembut dan lumer dimulut. Kembali ke selera masing-masing ya, Bun. Monggo resepnya dari NCC hanya saya takar dg sendok (alasan lama: nggak punya timbangan) hehhehe Cahya Dewi -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Resep asli dicomot dari ig @doyanbakingBelum ada foto yang proper, lain kali deh difoto lagi 😁😎 Anonim -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Sabtu Semarak Clover, alhamdulillah masih bisa ikutan ternyata masih ada stock foto yang belum tayang yuk masukin aja sekalian di Cookpad.Alhamdulillah cocok dengan rasanya Source : Lilla W LestariSudah seminggu badan lagi kurang fit karena Bapil tumben kok betah banget padahal udah diobati sendiri ...dan akhir nyerah dech ke dokter juga, curcol dikit ya mam..#mingguke40#kuTerbenamDlmLumpurCintamu#Semarak_kuTerbenamDlmLumpurCintamu#tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue lumpur kentang yang mengenyangkan, rasanya manis dan lezat. Kue lumpur kentang ini termasuk salah satu menu favorit untuk takjil dirumah.Perpaduan dari kentang yang di kukus dengan susu, di tamha topping keju dan kismis. Rasanya super enak dan lezat. Bisa juga untuk ide jualan.Yuk langsung saja kita membuat#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#11Maret2024#Minggu50#Resep89 Ika Wardani -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Dulu waktu sy tinggal di kota Malang, sy sering beli jajanan pasar karena dari rmh juga dekat, tapi sy tdk pernah beli kue lumpur kentang, kenapa ? karena sy lebih suka bikin sendiri, disesuaikan dgn lidah sy, klo beli terlalu manis menurut saya, nah..skrg sy mau buat lumpur kentang untuk besok sarapan pagi dgn secangkir teh..mantab 👍😋#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa Maria’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)