Oseng pare ikan peda

Dyan Dwi Ariani
Dyan Dwi Ariani @cook_7333016
Tulungagung

Liat kulkas eehhh nemu pare sisa kemaren... drpd mubazir bikin oseng oseng buat suami,,

Oseng pare ikan peda

3 orang berencana membuat resep ini

Liat kulkas eehhh nemu pare sisa kemaren... drpd mubazir bikin oseng oseng buat suami,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 buahpare ukuran sedang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 6 buahcabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  5. secukupnyagula pasir
  6. 3 buahikan peda ukuran sedang
  7. secukupnya minyak goreng u/ menumis
  8. sedikit royco ayam (bs skip)
  9. 2 sdmkecap manis (boleh skip)
  10. sesuai selera bawang merah goreng untuk taburan
  11. secukupnyaair jeruk nipis
  12. (tidak pakai garam krn ikan peda nya sudah asin)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci pare sampai bersih, potong tipis2 lalu remas2 dengan sedikit garam u/ mengurangi rasa pahitnya

  2. 2

    Ikan peda cuci bersih tambahkan air jeruk nipis u/ menghilangkan bau amisnya, goreng setengah matang, suwir2,sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,Tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit yg sudah dicincang kasar

  4. 4

    Tambahkan gula pasir, tumis hingga agak layu tambahkan ikan peda yg sudah disuwir2

  5. 5

    Masukan pare, masak hingga layu.tambahkan kecap manis dan royco. Setelah matang angkat sajikan Taburi bawang merah goreng diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyan Dwi Ariani
Dyan Dwi Ariani @cook_7333016
pada
Tulungagung
i love cooking & baking... i love resep2 dr cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa