Daging Sapi Kemangi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sapi
  2. 3 tangkaiDaun kemangi
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 buahCabe (Boleh lebih kalau suka pedas)
  5. 1 sachetKecap manis
  6. 1/2 sdtKaldu bubuk
  7. SedikitGaram
  8. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging sapi dengan garam. Lumuri seluruh bagian daging kemudian diamkan (Saya simpan semalam di kulkas). Cara ini bisa untuk mengempukkan daging sapinya.

  2. 2

    Potong tipis daging sapi yang sudah dimarinasi sesuai keinginan.

  3. 3

    Geprek bawang putih dan potong-potong cabe.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe. Masukkan daging yang sudah dipotong, bolak balik sampai daging berubah warna keputihan.

  5. 5

    Tuang kecap, garam, dan kaldu bubuk. Beri air. Masak sampai bumbu meresap. Tidak butuh waktu lama karena daging sudah cukup empuk.

  6. 6

    Masukkan daun kemangi terakhir. Kemudian matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fhie
Fhie @MyNameIsFii
pada
Jember, Jatim
Suka sama masakan yang simple dan gak ribet. Tidak begitu suka pedas dan tidak begitu suka santan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa