Bolu Pisang Lembut 8 telur (banana cake)

intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
Jakarta Selatan

Ini kue pesenan tetangga, jadi cuma bisa foto begini aja gak bisa kasih liat hasil slicenya hehe, tapi berhubung ada adonan lebih coba di kukus lebihannya hasilnya enaaakkkk lembuuutttt bgt 🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 250 grgula pasir
  3. 1/2 sdmsp
  4. 250 grtepung terigu
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 250 grbutter/margarin
  8. 4 bhpisang ambon ukuran sedang (lumatkan+1 sachet skm)

Cara Membuat

  1. 1

    Set oven 170 dercel, olesi loyang 24x24 cm dengan butter dan taburi tepung terigu, sisihkan.

  2. 2

    Mikser kurleb 15 menit telur, gula dan sp sampai mengembang dan kental (adonan tidak mudah jatuh) masukan ayakan tepung, susu dan baking powder mikser sebentar sampai tercampur, kemudian masukan pisang yg sudah dilumatkan dengan skm mikser kembali sampai tercampur rata terakhir masukan lelehan butter/margarin aduk balik dengan spatula sampai tidak ada lelehan butter yg mengendap (tercampur rata, jangan over mix mikser sekedarnya saja) dan setelah adonan selesai tuang ke dalam loyang.

  3. 3

    Oven selama 45 menit ( tes tusuk lidi y, apabila tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang. Setelah matang angkat keluarkan dr loyang dan dinginkan di rak pendingin, sajikan selagi hangat ataupun dingin 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

Nurpiah Hamid
Nurpiah Hamid @cook_25376739
Alhamdulillah berhasil, mantaap bolu pisangnya 😋 Syukron resepnya 🙏

Ditulis oleh

intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
pada
Jakarta Selatan
full time mommy with a lot of love for my family 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya