Karena ini adalah makanan yang bisa dbilang awet, harga ikan lebih miring dan kalo laper banget tinggal goreng makan, serta tidak ada drama ketusuk duri ikan dll. Ini adalah ikan yang selalu ada d dalam kulkasku.Yukk kita simak bahan dan caranya.

Untuk ikan bandeng saya lebih memilih dimasak presto karena pada daging ikan bandeng banyak terdapat duri duri kecil yg bagi saya sangat mengganggu pada saat kita menyantapnya.Untuk resep bandeng presto saya ini saya pakai bumbu yg sesuai dengan keinginan sy aja#SiapRamadhan#PekanInspirasi

Bandeng merupakan ikan yang sering dihindari ibu-ibu sebagai lauk untuk anaknya yang masih kecil. Karena ikantambak ini memiliki duri yang sangat banyak sekujur tubuhnya, sehingga agar tidak tersedak harus ekstra hati-hati memilih-milih daging bandeng. Saat ini dengan kemudahan-kemudahan alat-alat memasak, bandeng dapat diolah menjadi olahan bandeng dengan duri yang lebih lunak dan dapat langsung dimakan, yaitu dengan menggunakan pressure cooker (presto).

Sering males masak ikan bandeng untuk si kecil karena si doi terkenal banyak durinya:) tp kl di olah sperti ini nggak usah kawatir lg dengan duri si ikan ini...

Anak-anak suka makan ikan tapi mesti mamak nya ini takut sama duri- duri manja si ikan...jadi kepikiran buat bikin bandeng presto deh...jadi bisa dimakan sampai duri-duri nya 😘#PejuangGoldenApron3

Mengolah ikan se-kreatif mungkin karena anak anak paling susah makan ikan. Bisa di maklumi karena mereka gak mau ribet dengan durinya, apalagi bandeng yg terkenal dengan ikan seribu duri :D :D :D

Maksud nya tanpa duri halus.Awal saya membuat ini karena di keluarga kami tidak menyukai bandemg presto, alasannya karena terlalu lembek dan rasa gurih pada daging hilang.Karena itu saya mencoba ungkep dengan bumbu rempah.Dan juga cara menyiangi yang benar agar duri kecil-kecil nya hilang.Rasa nya hmmm... 👌Tidak percaya ?😊Monggo di coba#dirumahaja

Ikan nya pakai bandeng cabut duri yaa..karena saya tinggal di Semarang jadi Alhamdulillah gampang cari bandeng cabut duri disini..semisal susah dpt bisa pakai ikan bandeng segar biasa atau jenis ikan yg lain..tapi awas duri nya yaa 😁#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Selama ini anak anak selalu mengeluh karena bandeng termasuk salah satu ikan yg banyak memiliki duri. Karena di Gudang Ikan Nusantara *silahkan cek instagram gudangikan* ada Bandeng Cabut Duri, kini sdh tdk khawatir lagi makan bandeng dgn duri durinya.. dan salah satu olahan saya adalah Pindang ini

Ikan bandeng adalah salah satu ikan kesukaan saya, tapi saya kurang telaten dalam membuang durinya, akhirnya jadi tersedak duri.. Jadi lumayan trauma makan ikan bandeng... Apalagi kalau harus menyuapi si kecil dengan ikan bandeng.. ampuun jadi ngeri sendiri....Padahal gizi ikan bandeng bagus sekali untuk tumbuh kembang si kecil... Akhirnya agar bisa tetap mengkonsumsi bandeng tanpa takut tersedak duri ya dibikin bandeng presto duri lunak... Aman buat si kecil dan mereka pun suka....Untuk memasaknya saya pakai metode presto kukus, jadi ikan tidak terendam air... Karena lebih mudah memindahkan ikan tanpa takut hancur..#SayangAnak

Ketagihan bikin bandeng cabut duri. Resep sebelumnya, bandeng di isi telur rebus. Kali ini, di isi sosis backwurst dan sedikit wortel. Abang tukang ikan berperan penting disini. Dia bisa mencabut tulang tengah ikan lewat leher ikan, dengan mematahkan dulu ekornya. Dia juga membersihkan sisik dan perut ikan tanpa membelah perut ikan, dan membuang insangnya. Kita tinggal memukul-mukul badan ikan, dan mencabut duri halus ikan. Supaya gampang saat cabut duri halus ikan, daging ikan kita sangrai sampai agak kering, nanti jadi mudah terlihat, lalu dipungut satu-satu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Bandeng adalah jenis ikan yang memiliki banyak duri yang banyak memiliki manfaat bagi tubuh kita. Selain terkenal dengan si raja duri daginya juga empuk dan banyak di olah berbagai masakan.