Epres tiramisu

Bácsiné Borbély Bianka
Bácsiné Borbély Bianka @bacsineborbelybianka

Egy nyáriasabb változata a jól megszokotz tiramusinak, és azoknak akik nem szeretik a kávét annyira.

Epres tiramisu

Egy nyáriasabb változata a jól megszokotz tiramusinak, és azoknak akik nem szeretik a kávét annyira.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
9 adag
  1. 2,5 dlhabtejszín
  2. 25 dkgmascarpone
  3. 5 dkgcukor
  4. 1tk. vanília kivonat vagy 1 cs. bourbon vaníliás cukor
  5. 1 kgeper
  6. eperszirup (elhagyható)
  7. meleg tej
  8. 25 dbbabapiskóta (a legjobb az amelyiknek cukrozott az egyik fele, ba nem olyat veszünk a meleg tejbe rakjunk cukrot)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hideg habtejszínt verjük kemény habbá.

  2. 2

    A mascarponét keverjük habosra a cukorral és a vaníliakivonattal. Forgassuk bele a tejszínhabot is, akkor jó, ha egynemű a krém.

  3. 3

    80 dkg epret leturmixolunk. A maradékot felszeleteljük.

  4. 4

    A meleg tejbe forgassunk a babapiskótákat, kibéleljük vele az üvegtál vagy jénait.

  5. 5

    Mehet rá az eperpép fele, majd a krém fele.

  6. 6

    Megint a tejbe forgatott babapiskóta, a maradék eperpüré, a maradék krém.

  7. 7

    A tetejét kidekoráljuk a felszeletelt eprrel és az epersziruppal.

  8. 8

    Hagyjuk egy éjszakát állni.

  9. 9

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bácsiné Borbély Bianka
Bácsiné Borbély Bianka @bacsineborbelybianka
Közzétéve:
Sziasztok, Bianka vagyok.11 éves korom óta ügyeskedem a konyhában egyedül, előtte mindig édesanyám mellett álva főztem. Mindent legfőképpen az édesanyámtól tanultam, aki szerintem a legkreatívabb a konyhában. De természetesen sokat tanultam anyósomtól és a mamáktól is.Mindig is szerettem főzni és mióta férjnél vagyok igazán fontos számomra hogy finom és esztétikus dolgok kerüljenek a tányérra.De a sok megtanult praktika melett kialakult az én egyéni izlésem.Kisérletezések során mindig megtalálom azt, ami nekünk a kedvencünk.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek