Postre Chajá 🙃

Comenzamos abriendo la lata de duraznos y separando el almíbar de los duraznos, a los duraznos los cortamos. Por otro lado preparamos la crema de leche con 100 gr de azúcar y una cdita de vainillín, batimos a punto chantilly.

Al almíbar de los duraznos lo mezcle con el almíbar que prepare. En ese almíbar vamos mojando las vainillas y poniéndolas en un molde, arriba vamos a poner el dulce de leche y encima los merengues partidos. Yo usé una 3/4 parte del paquete para esto, el resto lo reserve para decorar.

Sobre esto ponemos otra capa de vainillas mojadas en almíbar, ahora ponemos 3/4 parte de la crema y sobre esta los duraznos.

Volvemos a poner otra capa de vainillas mojadas en almíbar y ya encima ponemos crema de leche, unos trocitos de duraznos y otros de merengue, para decorar. Si gustan decorar el borde con crema y yo le hice unos hilos con chocolate, pero es opcional, ya que la decoración es a gusto de cada uno 😉