Bolu panggang Keju Meises

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55-60 menit
loyang 22x22x8 porsi
  1. 100 grkeju cheddar parut
  2. 80 mlsusu cair
  3. 150 grmargarin/butter, lelehkan
  4. 270 grtepung terigu pro rendah
  5. 20 grmaizena
  6. 17 grsusu bubuk
  7. 6 butirtelur
  8. 280 grgula pasir
  9. 12 grcake emulsifier (SP)
  10. 1/4 sdtvanilla
  11. Toping :
  12. Meises secukupnya yang sudah dibaluri sedikit tepung

Cara Membuat

55-60 menit
  1. 1

    Pertama, tim terlebih dahulu keju parut yang dicampur dengan susu cair. Aduk hingga teksturnya mengental. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak terlebih dahulu tepung, maizena dan susu. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer dengan speed tinggi telur, gula, vanilla dan SP. Mixer hingga adonan menjadi putih kental berjejak. Masukkan keju yang sudah di tim. Aduk rata kembali.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan tepung perlahan ke dalam adonan. Mixer dengan speed rendah.

  5. 5

    Buat sedikit adonan ke dalam wadah margarin/butter leleh. Aduk hingga tercampur merata semua. Kemudian, masukkan sedikit adonan tadi ke dalam wadah adonan besar, aduk merata.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi carlo. Beri taburan meises diatasnya. Panggang kue selama kurleb 1 jam, menyesuaikan oven masing-masing ya..
    Oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  7. 7

    Kue sudah matang. Angkat dan sajikan.
    Kuenya enak, wangi dan lembut 🥰

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila
Mila @milaa_hayati
pada
Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa