Babi Kecap dengan kentang dan telur

veronica_qwerenth
veronica_qwerenth @qwerenth

Kalau masak ini bikin boros nasi.. makan pake nasi panas2 dengan daging samcan, kentang dan telur yg lembut.. beeehh...
Resep asli dari mba TinTin Udah saya modif2 sedikit.. ehehehe..

Babi Kecap dengan kentang dan telur

Kalau masak ini bikin boros nasi.. makan pake nasi panas2 dengan daging samcan, kentang dan telur yg lembut.. beeehh...
Resep asli dari mba TinTin Udah saya modif2 sedikit.. ehehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
5-7 porsi
  1. 1 kgdaging babi (paling enak samcam, bisa jg kapsim)
  2. 500 grkentang
  3. 5-7 butirtelur direbus
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 sdmsaos tiram
  6. 4 bungapekak
  7. Kaldu jamur/kaldu ayam, gula, kecap manis
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukan daging, oseng hingga berubah warna lalu tambahkan kentang dan air.. kasih bumbu2 (pekak, saos tiram, gula, kecap manis, kaldu jamur/ayam)

  3. 3

    Ungkap hingga air menyusut dan daging empuk.. bila kurang empuk bisa tambahkan air dan ungkap lagi (jangan sampai gosong). Setelah itu kasih telur rebus aduk hingga merata. Tes rasa kalau sudah ok sudah siap dihidangkan. Babi kecap ini sesuai selera ada yg suka masih ada kuahnya dikit, ada yg lebih meresap. Sesuai selera aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
veronica_qwerenth
pada

Komentar

Resep Serupa