Bagikan

Bahan-bahan

1 jm
1 porsi
  1. 250 grkacang hijau
  2. 350 grtepung beras
  3. 3 sdmtepung tapioka sagu /kanji
  4. 500 mlsantan encer
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram (optional)
  9. Secukupy minyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang putih
  12. 2 ruaskencur
  13. 5 butirkemiri
  14. 1 1/2 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

1 jm
  1. 1

    Pertama rendam kacang hijau selama 7-8 jm / sampai benar-benar empuk, setelah di rendam kemudian cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu halus, bawang putih, kemiri, kencur,tmbhkn bubuk ketumbar,
    -siapkan tepung beras, kanji, masukan kedalam wadah baskom, kemudian masukan bumbu halus

  3. 3

    Masukan santen encer aduk” sampai bahan tercmpur rata, aduk agar adonan tidak bergerindil, masukan kacang hijau dikit demi sedikit

  4. 4

    Dalam wajan panaskan minyak,ambil satu centong sayur adonan tuangkan di pinggir wajan,goreng sampai matang kecoklatan,pastikan minyak panas, agar hasil peyek renyah

  5. 5

    Selmat mencoba,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Masitah
Dewi Masitah @ais_cake06
pada
banyuwangi
IRT ,Ig :Ithasetiawan96 (hani lathifa)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa