椒鹽雞翅

珊珊的料理世界
珊珊的料理世界 @cook_29587772

老公的宵夜,真的很香很好吃

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預備食材

2人份
  1. 三節雞翅 7支
  2. 醃料A:
  3. 米酒 2匙(我用塑膠湯匙)
  4. 醬油 2匙
  5. 蠔油 1匙
  6. 胡椒粉 適量
  7. 醃料B:
  8. 1顆
  9. 玉米澱粉 1匙
  10. 調味料:
  11. 胡椒鹽 適量
  12. 乾洋香菜 適量

料理步驟

  1. 1

    雞翅洗淨劃刀

  2. 2

    用醃料A抓勻,醃製30分鐘

  3. 3

    把醃料A瀝乾,加入醃料B抓勻

  4. 4

    起鍋,加油,中火兩面先煎定型

  5. 5

    改小火慢煎到熟(竹籤刺進去沒有血水)

  6. 6

    出爐灑上胡椒鹽、洋香菜碎

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老公瞞著我買了很貴的廚具,讓我很生氣,要時常使用它,發揮它的價值😤😤
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