入秋後天氣微涼，來碗洋蔥雞湯溫暖身子。炒過的洋蔥不但讓湯變得好甜，也可以增強抵抗力，連小小孩也愛喝❤

洋蔥炒香炒軟當湯底，煨煮一鍋暖呼呼的雞湯，簡單的食材，鮮甜營養好美味，暖心又暖胃:)部落格相關圖文https://goo.gl/DM9mk1FB逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910

這陣子整天下雨陰雨綿綿，除了濕氣重之外氣溫也稍稍降低了一些，老人小孩特別容易感冒，可以利用這道熱騰騰的蔥農雞湯，幫助身體去濕氣克風邪，尤其是下雨陰冷的早上當成早餐的一部份，更是溫暖一整天。

3/24-3/30#廚神暖身一年四季都可以喝的雞湯，番茄富含茄紅素，可以幫助提升對抗氣喘、預防過敏，番茄也是健脾助開胃喔~可以幫助改善胃口不佳的狀況。洋蔥和番茄的鮮甜風味，簡單卻充滿層次感。

#防疫煮

增加免疫力的洋蔥請大口吃下吧！

最近一會兒下雨一會兒晴天 忽冷忽熱的把自己搞感冒了 做個營養滿分的雞湯 把感冒趕走吧！#金廚獎

#好料日記

加班又做不完的今天，剩下沒幾小時的休息時間，是想放空放鬆阿。冰箱還有沒吃完的綠咖哩可以帶便當(只要電鍋幫忙再煮一鍋白飯即可)。但是阿，該怎麼說好呢?是對自己太嚴苛了嗎，還是想逃避其他更需要處理的事....說服自己，只是不想輕易放棄對自己的期許(笑)。 檢查自己還有什麼食材，三色椒已經功成身退(感動><)，有杏鮑菇、一半的紅蘿蔔、二種快歸西的薑、洋蔥還有2顆可用。這二天有和感冒很嚴重的朋友見面，加上月事後期(虛)，有種自己也即將重感冒的預感，決定弄點雞湯來溫暖自己。 嗯，準備好材料就交給電鍋工作是很方便，但是學習就是能有一點點新嘗試，就試試吧。從谷歌大神那看了幾道類似的食譜，就用手邊現有的食材(也是要物盡其用)，試試先將洋蔥炒過的洋蔥雞湯。 沒有那種敢一開始就將洋蔥先炒到全部變色再加其他食材的勇氣(或者說能力還未達)，之前試過幾次，洋蔥很不給新手面子，會部分焦黑，鍋子也超難清理的0.0 成品跟全由電鍋處理後續的味道很不一樣，湯頭好喝。晚點要來分裝下週的午餐，綠咖哩與洋蔥雞湯。你下週的午餐是什麼呢?10/1為工作又一夜失眠，還是得出門的早晨，虛弱的身子，連微風都讓人感到寒涼。中午微波了雞湯試圖取暖，微辣的湯真的熱了疲憊的身心。接著綠咖哩配白飯，也滿足了待哺的胃袋。期待明午也能有同樣的感受…