Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto
  2. 250 gpuree z pieczonej dyni
  3. 200 gmasła
  4. 1 szklankacukru
  5. 1Cukier waniliowy
  6. 1Skórka starta z jednej pomarańczy
  7. 3jajka
  8. 225 gmąki
  9. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  10. 1 łyżeczkasody
  11. Polewa
  12. 5 łyżekcukru pudru

Przygotowanie

  1. 1

    Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować puree z dyni. Kawałki dyni kładziemy skórka do dolu na papierze do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach około 35 minut.

  2. 2

    Dynię blendujemy. Do garnka włożyć pokrojone na kawałeczki masło, roztopić na małym ogniu co chwilę mieszając (nie podgrzewać za mocno). Dodać cukier oraz cukier wanilinowy i wymieszać. Odstawić z ognia

  3. 3

    Mus z dyni włożyć do miski, dodać skórkę z pomarańczy, wlać roztopione masło z cukrem i wymieszać. Odłożyć pół szklanki otrzymanej masy na polewę. Do reszty dodać żółtka i wymieszać.

  4. 4

    Białka ubić na sztywną pianę. Do oddzielnej miski przesiać mąkę i wymieszać ją z proszkiem do pieczenia oraz sodą.

  5. 5

    Delikatnie połączyć składniki suche oraz mokre - mieszać wolno łyżką, tylko do połączenia się składników, pod koniec wmieszać delikatnie pianę z białek.

  6. 6

    Masę wyłożyć do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 40 - 45 minut lub do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i ostudzić

  7. 7

    Polewa: do odłożonej masy dodać roztopioną czekoladę lub cukier puder, wymieszać. Polać po cieście gdy będzie już ostudzone.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
emilka1902
emilka1902 @emilka1902

Podobne przepisy