Ikan bandeng kuah pedas asem

Fariskayf
Fariskayf @cook_27044250
Jawa timur

Bosan ikan cuma di goreng aja, ini nih resep ikan kuah yg enak banget sampai lupa kalau lagi diet.... Gurih, asem, dan pedas.... Nampol banget di lidah

Ikan bandeng kuah pedas asem

Bosan ikan cuma di goreng aja, ini nih resep ikan kuah yg enak banget sampai lupa kalau lagi diet.... Gurih, asem, dan pedas.... Nampol banget di lidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 ekorikan bandeng ukuran sedang
  2. 2 buahtomat hijau
  3. 1 buahtomat hijau
  4. 10cabe rawit
  5. 1sere
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 500 mlair
  9. 1 sdmgula
  10. 1 sdmgaram
  11. 1/2 sdmkaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 5bawang putih
  14. 3bawang merah
  15. 2cabe merah
  16. 6cabe rawit
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan sere dan lengkuas

  2. 2

    Tumis setengah matang masukkan daun bawang

  3. 3

    Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukkan ikan yg sudah d cuci bersih dan sudah d kasih perasan jeruk lemon

  4. 4

    Bumbui pakai kaldu bubuk, garam, dan gula

  5. 5

    Setelah hampir matang masukkan tomat hijau iris, tomat merah iris, dan cabai rawit

  6. 6

    Kalau sudah matang semua siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fariskayf
Fariskayf @cook_27044250
pada
Jawa timur
@fariskayf (instagram)Ide masakan rumahan & camilan yg enak dan mudah dibuathobby di dapur dari pada cuma masak aja, bisa bagi resep disini ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa