Ikan bandeng atau patin kuah asem pedas

Name: Ikan bandeng atau patin kuah asem pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng / ikan patin; 2 buah jeruk nipis; 10 buah Cabe merah keriting; 5 buah Cabe rawit orange; 10 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; Sejempol kunyit bakar; Sejempol jahe; 2 lembar Daun salam; 7 lembar Daun jeruk; 2 batang sereh geprek; 4 buah Asem medan gelugur/belimbing wuluh; Secukupnya air; Secukupnya gula, garam dan penyedap; secukupnya daun bawang dan cabe rawit utuh (Optional)

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @010586Lc

Kuta bali

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad
#saturesepsatupohon

Lebih banyak

Ikan bandeng atau patin kuah asem pedas

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @010586Lc

Kuta bali

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad
#saturesepsatupohon

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng / ikan patin
2 buahjeruk nipis
Bumbu halus :
10 buahCabe merah keriting
5 buahCabe rawit orange
10 siungBawang merah
8 siungBawang putih
Sejempolkunyit bakar
Sejempoljahe
Bumbu tambahan :
2 lembarDaun salam
7 lembarDaun jeruk
2 batangsereh geprek
4 buahAsem medan gelugur/belimbing wuluh
Secukupnyaair
Secukupnyagula, garam dan penyedap
secukupnyadaun bawang dan cabe rawit utuh (Optional)

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu,cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar bilas kembali
2

Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh hingga harum lalu masukan asam aduk2 sampai bumbu matang lalu tuang air beri gula,garam dan penyedap,masak hingga mendidih cek rasa jika asem nya sdh pas bs di angkat buang asem nya
3

Lalu masukan ikan dan cabe rawit utuh setelah ikan di rasa sdh matang baru masukan daun bawang lalu angkat sajikan
4

NB: Pic ikan patin

Pawon Bugge dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @010586Lc

pada 03 Januari 2020 23.28

Kuta bali

Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan patin kuah asem pedas Ikan patin kuah asem pedas

Anisah Khazahra
Ikan bandeng kuah pedas asem Ikan bandeng kuah pedas asem

Bosan ikan cuma di goreng aja, ini nih resep ikan kuah yg enak banget sampai lupa kalau lagi diet.... Gurih, asem, dan pedas.... Nampol banget di lidah

Fariskayf
Ikan Bandeng Kuah Pedas Asem Ikan Bandeng Kuah Pedas Asem

Ika Ratna Widiastuti
Kuah Asem Pedas Ikan Patin Kuah Asem Pedas Ikan Patin

Dulu pertama kali nyobain masakan ini kakak ipar yg masak. Langsung deh jatuh cinta 💘 trus minta resep.. Jadi deh kuah asem ini. Cumaa di sini susah nyari belimbing sayurnya, di ganti tomat sm jeruk nipis aja jdinya.. Tp endeeess banget rasanya... 😘

Sulis Lhovely
Ikan patin kuah kuning asem pedas Ikan patin kuah kuning asem pedas

Pertama kali masak ini

Intan Permata Sari
Ikan patin kuah asam pedas Ikan patin kuah asam pedas

Si bos kecil lagi ndak enak badan dan g bisa di tinggal jadi lah masak untuk bisa di makan 2 hari sekaligus biar bsj g ribet masak

Okna Yulia
Ikan patin kuah asem pedes Ikan patin kuah asem pedes

Pengen makan berkuah yang seger2, jadilah ikan patin dikuahin. Pengennya pake cengek biar pedes mantep tapi boscil gak bisa ikut makan, dari pada masak dobel mending ngalah 😅😅😅

Maria Victoria
Ikan patin kuah asam pedas Ikan patin kuah asam pedas

Sering banget dapat ikan patin gratis dari tetangga karena tetangga punya kolam ikan patin.biasanya digoreng aja tapi kali ini mau coba dimasak berkuah ternyata enak juga.rasanya yg gurih,pedes,asem,seger cocok dimakan siang hari ditengah cuaca panas sidoarjo

octa
Ikan patin kuah pedas asam Ikan patin kuah pedas asam

Dhany
Ikan bandeng kuah asem Ikan bandeng kuah asem

Indahkomaria
Ikan Patin Kuah Asam Pedas Ikan Patin Kuah Asam Pedas

sebenarnya sy masak ini untuk menu diet sy yang tanpa garam tp tetap rasanya enaaakk dan segeeerrrrr bgt walaupun ga pakai garam loh ya hehe tp mungkin akan lebih enak lagi kl di tambahkan garam atau penyedap lainnya. silahkan di coba :)

IG : Yuliindraw
Ikan bandeng kuah pedas Ikan bandeng kuah pedas

Jati ini pengen yang berkuah pedes pedes seger , jadilah kepikiran buat masak yang beginian😁

Dedeh Laelasari ( Mommy Reina )

Rekomendasi Resep Lainnya