Tahu Udang Saus Mentega

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400-500 grudang ukuran sedang (buang kepala dan ekor runcingnya)
  2. 3 buahtahu putih (potong kotak kotak kecil)
  3. 2 sdmmentega
  4. 4 siungbawang putih cincang halus
  5. 3 siungbawang merah iris halus
  6. 1 buahbawang bombay iris halus
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1,5 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 5 buahcabe merah iris serong
  14. 5 buahcabe hijau iris serong
  15. 1 batangunclang iris serong
  16. 80 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga kering lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng udang menggunakan mentega hingga matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Dengan wajan yg sama tumis bawang putih, bawang merah dan bombay hingga wangi.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat, garam, kaldu jamur, dan merica kemudian aduk hingga merata.

  5. 5

    Tambahkan cabe dan unclang serta air. Aduk hingga agak layu kemudian masukkan udang dan tahu.

  6. 6

    Tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riski Pinandita
Riski Pinandita @riski_pinandita
pada

Komentar

Resep Serupa