Mochi mangga
Akhir-akhir ini lagi viral tren penjualan mochi buah. Teman kantor saya bahkan bisa meraup untung besar dalam bisnis ini. Mochi buah yang pertama saya cicipi waktu itu adalah mochi mangga, tester dagangan teman saya itu. Masya Allah,,lembuut bgt. Seger juga ada mangganya. Langsung deh saya jatuh hati ma mochi mangga. Harga jual per biji kalo beli di teman saya itu Rp. 5.000,-. Sekarang saatnya saya coba membuat sendiri .. ternyata dari 200 gr tepung ketan , bisa jadi 13 buah mochi mangga seukuran jualan teman saya itu. Hemat banget gaes. Yuk kepoin resepnya🤗
Mochi mangga
Akhir-akhir ini lagi viral tren penjualan mochi buah. Teman kantor saya bahkan bisa meraup untung besar dalam bisnis ini. Mochi buah yang pertama saya cicipi waktu itu adalah mochi mangga, tester dagangan teman saya itu. Masya Allah,,lembuut bgt. Seger juga ada mangganya. Langsung deh saya jatuh hati ma mochi mangga. Harga jual per biji kalo beli di teman saya itu Rp. 5.000,-. Sekarang saatnya saya coba membuat sendiri .. ternyata dari 200 gr tepung ketan , bisa jadi 13 buah mochi mangga seukuran jualan teman saya itu. Hemat banget gaes. Yuk kepoin resepnya🤗
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan moci, aduk hingga tidak bergerindil.
Beri 2 tetes pewarna hijau - 2
Siapkan loyang yang dioles minyak goreng. Tuang adonan moci dengan cara disaring biar yang bergerindil tidak terbawa
- 3
Panaskan kukusan. Masukkan adonan moci tsb. Kukus kurang lebih 25 s d 30 menit.
- 4
Ketika adonan moci sedang dikukus, kita mixer whipcream+air es+ SKM hingga putih kaku. Masukkan ke dalam plastik segitiga, simpan dalam kulkas. Jangan lupa siapkan mangga untuk isian, dipotong kotak-kotak kecil.
- 5
Setelah kukusan 30 menit, angkat moci dalam kondisi panas, lalu tuang ke loyang datar/alas silikon/alas lain yang telah dioles minyak.
- 6
Dengan memakai sarung tangan plastik dan bantuan scrapper, uleni moci tsb. Dalam keadaan panas kondisi mochi masih sangat lembut. Setelah hangat, ambil kurang lebih 30 gr adonan dan ratakan pada telapak tangan
- 7
Semprot tengahnya dengan whipcream, beri mangga, semprot whipcream lagi, kemudian tutup. Taburi dengan maizena (maizena yang telah disangrai sebentar diatas api kecil)
- 8
Letakkan mochi pada paper cup, hiasi atasnya dengan sedikit whipcream dan mangga
Resep Serupa
-
Mochi Mangga Mochi Mangga
Bismillah, untuk posbar x ini sy pilih mangga untuk isian mochi, ternyata si bocil suka banget, langsung ludes 🤭 mochi Mangga ini Salah satu cara jg buat si bocil supaya mau makan buah, krn bocil susah sekali kl disuruh makan buah#CookpadCommunity_Batam#KudapanSayurBuah
-
Mochi Mangga Mochi Mangga
Mumpung ada stok whipcream sisa bikin es krim bocil, mau bikin mochi kesukaan si kakak. Yaa gitulah yaa kalau aa yg makan, bunda sanggup deh bebikinan. Apalagi skrg si kakak udah pinter request, udah tau apa aja makanan viral.. termasuk mochi..Gass lah Bun ngadon kita...💪 Maafkan bentuknya blm rapih 🙏#MakananViral2024#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanMakananViral2024
-
Mochi Mangga Mochi Mangga
Sudah lama sekali ingin membuat mochi tapi belum kesampaian karna ada rasa takut gagal dan hasil yabg kurang memuaskan. Tetapi setelah mendengar cerita teman2 yang sukses membuat mochi dengan menggunakan tepung ketan dan tepung maizena dari Rose Brand akhirnya aku memberanikan diri untuk membuat mochi dan ternyata semudah itu dan seenak itu rasanya, ternyata dengan menggunakan bahan yang tepat membuat mochi jadi semudah itu dan seenak ituh..lov sakebon untuk @RoseBrand ❤️❤️❤️Kali ini aku membuat mochi mangga karna saat ini sedang musim mangga. Perpaduan rasa kenyal tapi tidak alot dan manisnya mangga sangat memanjakan lidah.Yuk kita buat#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KomBes
-
Mochi mangga Mochi mangga
Lagi musim mangga bingung mau diapain boleh dicoba ini,buat buka puasa.
-
Mochi mangga Mochi mangga
Sebenernya ada resep mochi yang lebih sederhana dari yang aku coba. Tapi boleh lah di coba kalau mau. Untuk isian juga bebas bisa apa saja, tp kalau buah jauh lebih praktis dan manisnya juga alami. Simak ya resepny.
-
Mochi Mangga Mochi Mangga
Yuk bikin yg viral2, dr kemarin2 udah pengen banget bikin mochi yg isinya cream & buah, karena penasaran & pas dgn tema posbar akhirnya bikin juga dengan isian whippedcream & selai mangga, hasil akhirnya creamy, lembut & segar dr mangganya.. Untuk resep kulit mochinya saya pakai resep andalan yg sdh pernah saya post sebelumnya.. Penasaran? Yuk kepoin resepnya 😉#Semangcook_WesTauViral#SemangcookHokyaHokye24#MakananViral2024#CookpadCommunity_Semarang
-
Mochi Mangga Mochi Mangga
Jum'at,13 Desember 2024Source;@mayhai_107🙏🙏#MakananViral2024
-
Mochi Mangga Mochi Mangga
Bismillah...Tugas Coboy kali ini adalah makanan yang viral di tahun 2024. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah terlebih dahuku dan pas banget ada tepung ketan. Cuz dong auto bikin kue mochi saja. Bikinnya cepet dan mudah.#PICKME_MakananViral2024#PickMe2024#Coboy2024#MakananViral2024#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
-
-
Mochi Mangga Mochi Mangga
Assalamualaikum..Bismillah..Niatnya ini buat tabungan resep, malah ke pencet upload 🤣🤣🤣. Terpaksa tayang dech 🤭..Dah lama mau bebikinan mochi sendiri, karena anak2 doyan dan kalo beli lumayan harganya 😅.Ternyata bikinnya gak semudah keliatan nya ya,,, 😣, panas bangeuudd, mana apa bungkus bolak-balik bocor 🤣..Resep liat punya kk @cook_13344343#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar