در این دنیا⭐️دو چیز بهترینند♥️زندگی کردن ازسرشوق⭐️و خندیدن از ته دل♥️از صمیم قلب⭐️هر دو را برایتان از♥️خـداوند مهربان خواستارم⭐روزتون عاشقانه و زیبـاممنونم از دوست عزیز و خوبم@1234elenadina#شیر_عسل_دارچینی

سلام دوستاناین دستور مقوی و خوشمزه را با دعوت خوب دوست عزیزم❤️nazaninzahra2021 منتشر می کنم که این چالش دوستانه و جذاب کوکپد ادامه پیدا کنهو از دوستان عزیزی هم چون🌷✨@Asra_karen@madar@zeinab_papeliدعوت می کنم در صورت تمایل شرکت داشته داشته باشند.این معجون فوق العاده پر خاصیت هست.برای حفظ سلامت استخوان ها، بهبود مشکلات گوارشی، بهبود سرما خوردگی، حفظ سلامت دندان ها، کاهش وزن و لاغری، رفع بی خوابی، زیبایی پوست، پیشگیری از ابتلای سرطان... موثر واقع بشه.👌🏻👌🏻👌🏻#آشپزی_باهم#عسل#سرآشپز_طلایی#شیر_عسل_دارچینی#معجون#دارچین

#ترشکرسم زندگی ترش وشیرین بودنشه. درست مثل همین ترشک خوشمزه.اگر لحظه‌های ترش نداشته باشیم؛ شیرینیها رو درک نمی‌کنیم.خوبه که زندگی رو با تمام مزه‌هاش و با تمام بالا وپاییناش زندگی کنیم و با تمام سلولهامون لمثش کنیم.🌹🌹

#خرمالو#کیک_خرمالو#کیک_پائیزیجمعه ای که گذشت،جای همگی سبز به باغ رفتیم و علاوه بر انارچینی در این فصل و ماه زیبا،با دوربینِ تلفن همراه تعدادی عکس نیز گرفتیم.با آنکه عکس ها کیفیت بالایی ندارند ولی گفتم شما عزیزان را در این حال و هوای بهشتی دیارمان تفت شریک کنیم.مدتی بود قصد داشتم کیک خرمالو درست کنم.در گوگل جستجو کردم و در کوکپد هم همچنین و دستور سرکار خانم راضیه قدیمی را با تغییراتی جزئی درست کردم و خیلی راضی بودم.این را متذکر شوم که حتما در قالب های کیک میان تهی این کیک را درست کنید.کیفیت بهتری به شما خواهد داد.

من این سالاد رو خودم ابتکاری درست کردم اگه جایی هم دستوری باشه نمیدونم، یه سالاد خوشمزه کنار غذا که سریع حاضر میشه، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

خاگینه غذایی است که با خاگ یعنی همان تخم مرغ درست می‌شود املت هم چیزی جز این نیست اینکه چرا کلمه املت( فرنگی )جای خاگینه( فارسی) را گرفته است شاید از آن جهت باشد در گذشته غالباً خاگینه را شیرین درست می‌کردند و به مردم با خودشان گفتند که برای خاگینه غیر شیرین باید فکر اسم دیگری کرد به خصوص شکل خاگینه از فرنگ هم آمده است اما در واقع هر خاگینه ای شیرین نیست شاید هم در این اسم گذاری، مختصر ی فرهنگ معابی در کار بوده باشد. در هند و پاکستان که زبان انگلیسی رایج شده است ،هنوز املت همان خاگینه است.برگرفته از کتاب مستطاب آشپزی نوشته نجف دریا بندری#خاگینه#املت#سیب_زمینی_کدو

#شولی#شولی_اسفناج#اسفناج#چغندر#سوپر_آشپز#شولی_اوپَرُگشولی یکی از آش های بسیار مفید و پرخاصیت استان یزد است.از نیمه های فروردین به بعد که اسفناج تازه و ارگانیک به دست می آید بیشتر مردم استان این آش را درست می کنند که به لهجه محلی به آن شولی او پَرُگ( او به معنی آب و بر وزن مو(انگور)می گویند.در حین سادگی بسیار خوشمزه است و حاوی مقادیر فراوانی آهن، همین طور برای دستگاه هاضمه موثر است.بعضی افراد حتی چغندر هم نمی ریزند و مواد تشکیل دهنده فقط اسفناج، آرد آب گرفته و پیازداغ و نعناداغ است.( من چغندر می ریزم چون طعم بهتری به شولی می دهد.)

این کیک بسیار خوشمزه و نرم و پوک و سبک است. دلیل نامگذاری این کیک به کیک شنی، پوشیده شدن کیک بایک لایه ازشیرعسلی وپودرنارگیل می باشد که به شکل شن بر روی ان قرارمی گیرد.

#ترشی#ترشی_پیاز#پیاز_ترشی#ارگانیک#فصل_خزانهنگامی که کوچک بودم پدرم ماه شهریور پیازهای قرمز را که تازه بودند دسته دسته می خرید و مادر و مادربزرگم هر چندتایی از پیازها را با نخ محکمی به هم وصل می کردند.در خانه باغمان در شهرستان اتاق ها سقفشان ضربی بود سقف حالت قوس داشت و دو میله آهنی در بالای اتاق زیر سقف نصب شده بود.پدر روی چهارپایه ای می رفت و دسته های پیاز را روی میله قرار داده و محکم می بست.تا مدت ها این پیازها سالم می ماندند اواخر هفته که به باغ می آمدیم هر بار یکی دو دسته را برای مصرف آشپزخانه به شهر می بردیم.هم در پخت و پز مادر استفاده می کرد و هم در تهیه ترشی و هم خام سرسفره می آورد.

#معجون_شیر_عسل#نوشیدنی_گرمدر این هوای سرد زمستانی نوشیدنی گرم واقعا دلچسبهمن قبلا این نوشیدنی رو با دارچین به تنهایی و یا همراه زنجبیل امتحان کرده بودم ، اما این نوشیدنی به دلیل وجود هل عطر و طعم فوق العاده ای داشتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@matbakhe_leyla

#سرآشپز_طلایی

#عدسی#صبحانه#غذای_ساده#حبوباتبا سلامخلاصه کتاب قانون ۵ ثانیه:با خودم گفتم:《همین است فردا صبح مانند این موشک خودم را از رختخواب به بیرون پرتاب می کنم،آن قدر سریع حرکت خواهم کرد که وقت نکنم خود را از این کار منصرف کنم.این مهمترین نکته ی داستان من است غریزه ی پرتاب شدن از رختخواب همان خود درونی من بود که به حرف آمده بود،دنبال کردنش زندگی ام را دگرگون کرد.》

#دیپ#دیپ_ماست_خیار_پیازچه#دسر#پیش_غذا#غذای_نانی#دیپ_ماستبا تشکر از دوست عزیزم رویاجان@cookfood1400پرنده ای که پرواز بلد نیست و آن را تجربه نکرده به قفسش میگه تقدیر!!💫نیچه💫جمعه ۶ بهمن ماه ۱۴۰۲

#سرآشپز_طلایی#هویج_پلو#پلو#غذای_ ایرانی

#ترشی#ترشی_گوجه_سبز#دور_نریزیم#ترشی_تند#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیگوجه سبزهای سالم را برای خوردن کنار گذاشتم و با گوجه های لک دار و کوچکتر این ترشی را درست کردم،شما با هر نوع میوه خام و سفت می توانید این ترشی را درست کنید.در ضمن سال پیش با انبه خام این ترشی را درست کردم اما موفق نشدم دستورش پست کنم.ادامه داستان دوران کودکی:چشم های جدم برق می زد و تعجب در این بود که آدم به این کوچولوئی چطور می تواند این فریادهای کرکننده را سر بدهد.مادرم از پشت میز برخاست و آرام به سوی پنجره رفت و به همه پشت کرد،ناگهان دائی میخائیل سیلی سختی به صورت برادرش نواخت او هم فریاد بلندی کرد و با دائی میخائیل گلاویز شد و هر دو نفس زنان و آخ و واخ کنان و ناسزاگویان به روی زمین غلطیدند.بچه ها گریه سردادند،خاله ناتالیا آبستن بود و مایوسانه فریاد می کرد،مادرم بغلش کرد و به سوئی برد.دایه یوگنیا که زنی آبله رو و بانشاط بود بچه ها را از مطبخ بیرون کرد.صندلی ها واژگون می شد،تسیگانو یکی از شاگردان کارخانه که جوان بود و شانه های پهنی داشت سوار دائی میخائیل شد و استاد گریکوری ایوانویچ که سری طاس و ریشی انبوه داشت و عینک دودی به چشم گذاشته بود با کمال آرامش دستهای دائی ام را با حوله بست.

دمنوش کاسنی:به علت وجود انسولین طبیعی در گیاه کاسنی مصرف دمنوش آن اثر فوق العاده رضایت‌بخش در کسانی که قند و کلسترول خونشان زیاد است دارد. میزان قند خون را پایین می‌‌آورد و کلسترول را به حد اعتدال بر می‌‌گرداند کاسنی عروق خونی وصفراوی داخل کبد را که در اثر پرخونی کبد مسدود یا نیمه مسدود شده بود باز می‌‌کند و از این راه بسیاری از عوارض و اختلالات را برطرف کرده و به سلولهای کبد اجازه می‌‌دهد که اعمال طبیعی خود را انجام دهند و به این جهت می‌‌گویند کاسنی مقوی کبد است، دمنوش کاسنی به مقدار یک فنجان قبل از هر وعده غذا اثر مقوی بر معده داشته، اشتها را زیاد کرده و یبوست را رفع می کند.

🌺زندگی یعنی:🌺دیدن لبخند عزیزانی که دوستشان داریم🌸زندگی یعنی شادی های🌸بی دلیل و خنده های از ته دل🌼زندگی یعنی خاطره های یواشکی که🌼ثانیه ها لبخند را بر لبانمان جاری می سازد🌺زندگی یعنی صدای قهقه کودکان🌺یعنی دیدن هر صبح و شام ...🌸زندگی یعنی آرامش🌸یعنی سادگی... زنــــــــدگیبا تشکر از دوست خوبم فاطمه جان برای این دستور عاالی🙏❤⚘ @nazaninzahra2021#آیس_تی_شلیل#کوک_اسنپ

#موس_انار#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#دسر#اناروقتی نوراسید وارد کتابخانه نیمه شب می شود شانس این را دارد که مشکلات زندگی آش را حل کند.او تاکنون زندگی پر از حسرت و بدبختی داشته و احساس می کند که همه از جمله خودش را ناامید کرده است، اما همه چیز قرار است تغییر کند.💫کتابخانه نیمه شب اثر مت هیگ💫یکشنبه ۱۰ دی ماه ۱۴۲۰

ممنون از مامان زینب جون@maman_zeinab73

برای زیبا زندگی نکردن ،کوتاهی عمر را بهانه نکن....عمر کوتاه نیست ،ما کوتاهی می کنیم !!زندگی لحظه به لحظه آش غنیمت استفرصت است،شانس استعشق استامروز اومدم با یه کتلت بینهایت خوشمزه و لذیذ که اگه درست کنی عاشقش میشی#کتلت#کتلت_گوشت_هویج#کتلت_هویج#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی

یکی از شربتهای بسیار پرخاصیت و محبوب بین شربت های سنتی ما ایرانی ها ، شربت عسل و لیمو ترش استخواص این دو خوراکی معجزه آسا بر کسی پوشیده نیست به همین دلیل این ترکیب و استفاده از این دو ماده ی مقوی و مغذی در کنار ایده ای بسیار عالی و مفید استدر گذشته از این شربت در زمان سرما خوردگی ها و برای درمان گلو درد و سرفه استفاده میشده است و امروزه نیز مصرف این شربت برای درمان دردهای مربوط به سینه و گلو و هم چنین سرفه های چرکی پیشنهاد میشودشما میتوانید این شربت را در منزل تهیه کرده و روزانه و در زمان ابتلا به سرما خوردگی از آن نوش جان کنید یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که در تابستان پیشنهاد میشودعسل در کنار لیمو میتوانید بهترین درمان برای سرفه های شما باشد !نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهند که عسل یک اکسپکتورانت (کاهش دهنده‌ی خلط‌ها و روان کننده‌ی آن ها) طبیعی است و برای درمان آسم و دیگر مشکلات تنفسی موثر عمل می‌کند.ممنون از دوستای خوبم mahdis و رادمهر آوه عزیز به خاطر دعوتشون به این چالش#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی#عسل

#ترشی و #شوری

فالوده طالبی یکی از اون خوشمزه های پر طرفداره که هر چی از خوشمزگیش بگیم بازم کم گفتيم ترکیب شیرین و شهد و شکر و گلاب محشره. برای سرو شیک و زیبای فالوده از خود طالبی بعنوان ظرف سرو استفاده کردم جهت ایده امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه.باتشکر از دوست هنرمندم@matbakhe_leyla

اشهد آن علیا ولی الله 💚🌟عمرتان رابرای چيزی كهبرايتان نمی ماند،هدر ندهيد.امیر المؤمنین مولا علی (ع)💚🌟مردم وعده خدا حق است مبادا زندگی دنیا و زرق و برقش گولتان بزند مبادا شیطان با وعده آمرزش الهی گولتان بزند....(آیه ۵ سوره فاطر)دوشنبه ۱۹ خرداد ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@Fateme_1362#سس_زردآلو#سوپر_آشپز#زردآلو

🌸خوشبختی در سه جمله است:تجربه از دیروز، استفاده از امروز، امید به فردا. 🌸 🌸🌸🌸🌸 ما با سه جمله زندگی را تباه میکنیم:حسرت دیروز، اتلاف امروز، ترس از فردا#سرآشپز_طلایی#سوپ#سوپ_جعفری_هویج

خاگینه هویج یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خانگی است که معمولا به عنوان میان وعده یا صبحانه به همراه چای سرو می شود#خاگینه_هویج#زنگ_تفریحبا تشکر از بانوی هنرمند لیلا جان @matbakhe_leyla

برای زیبا زندگی نکردن،کوتاهی عمر را بهانه نکن…عمر کوتاه نیست…ما کوتاهی می کنیم!!زندگی، لحظه به لحظه آش غنیمت است، فرصت است، شانس است، عشق است…😍من هرموقع تصمیم میگیرم تردمیل بزنم یادم به غذاهای تنوری میوفته که روغن کمتری دارن و دست بکار میشم😉بریم با هم یه خوراک خوشمزه تنوری درست کنیم

#ایرانگردی #سفر_چهارماین عصرانه خوشمزه و سالم به جز یزد در بعضی از استان های کشور عزیزم ایران 🇮🇷نیز درست می شود‌.باورتان می شود با آنکه خودم در کودکی این خوشمزه را ا ز دسترنج مادر بزرگم میل نموده ام و مورد پسندم واقع شده بود امروز برای اولین بار این عصرانه ی تقریبا فراموش شده را برای عزیزانم تهیه نموده و تصویر آن ، دستور و مراحلش را به شما دوستان کوکپدیم و همه مشتاقان آشپزی در سراسر گیتی تقدیم می نمایم؟این عصرانه را درست کنید و برای مادران و پدران فردا خاطره ای شیرین و فراموش نشدنی بسازید.🇮🇷

#مدیر_آشپزخانه*چالش روز هفتم*استفاده از مواد موجود در خانهیکی از خوش عطرترین و خوشمزه ترین چاشنی هامقداری گشنیز در یخچال بی استفاده مانده بود.حال که چالشی به این خوبی داریم گفتم با آن چاتنی درست کنم.

دوستی ها کم رنگ بی کسی ها پیداست راست گفت سهراب... آدم اینجا تنهاست#چالش_بهاره#زرشک#زعفران#مرغ#مرغ_زعفرانی