Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut

Petri Virgoaty Agustin
Petri Virgoaty Agustin @petri_27
Depok

Bolu caramel / Bolu sarang semut merupakan salah satu bolu jadul (Jaman Dulu), jaman penjajahan 😊 yang tekstur dan rasa nya berbeda dgn bolu kebanyakan, rasanya yg manis gurih dan sesuai dengan namanya "sarang semut" memang mirip dengan sarang semut 🐜. Silahkan mencoba bagi yg ingin mencoba 😊😊😊

Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut

Bolu caramel / Bolu sarang semut merupakan salah satu bolu jadul (Jaman Dulu), jaman penjajahan 😊 yang tekstur dan rasa nya berbeda dgn bolu kebanyakan, rasanya yg manis gurih dan sesuai dengan namanya "sarang semut" memang mirip dengan sarang semut 🐜. Silahkan mencoba bagi yg ingin mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelas belimbinggula pasir
  2. 2 gelas belimbingair matang
  3. 2 gelastepung terigu
  4. 8 butirtelur utuh
  5. 100 grmargarin / mentega
  6. sejumputgaram
  7. 1 sdmbaking soda
  8. sejumputvanili
  9. 1/2 kaleng susucoklat kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai gula pasir sampai menjadi cair merata

  2. 2

    Masukan air matang yg sudah disiapkan tadi, aduk kembali sampai mencair merata, lalu dinginkan

  3. 3

    Kocok mentega sampai menjadi putih menggunakan hand mixer dgn kecepatan tinggi

  4. 4

    Masukan telur, kocok kembali sampai mengembang

  5. 5

    Masukan tepung terigu, garam, vanili, baking soda (aduk sampai merata), dengan kecepatan menurun

  6. 6

    Masukan susu coklat kental manis

  7. 7

    Kemudian terakhir masukan air gula yg sdh agak mendingin. Aduk sampai semua adonan merata.

  8. 8

    Kemudian masukan kedalam loyang yg sudah dilumuri mentega dan ditaburi tepung terigu.

  9. 9

    Oven kira2 45mnt, dgn suhu 180°c tetapi jangan lupa lakukan pengetesan dengan cara test tusuk, bisa dengan tusuk sate ataupun tusuk gigi. (Selera dan senyaman nya)

  10. 10

    Setelah mendingin baru dipotong-potong dan siap untuk disajikan

  11. 11

    AYO DICOBA 😊 SELAMAT MENCOBA DITUNGGU FOTO RECOOK NYA yaaaa 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Petri Virgoaty Agustin
pada
Depok

Komentar

Emelly Rhana
Emelly Rhana @cook_21443096
ini untuk loyang 28cm pas gak bunda

Resep Serupa