Chipa guazú

Lyli
Lyli @cook_6388583
Buenos Aires

Simplemente, quiero complacer a mi familia, por este motivo es que siempre cocino lo que les gusta!

Chipa guazú

Simplemente, quiero complacer a mi familia, por este motivo es que siempre cocino lo que les gusta!

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Ingredientes

  1. 2 1/2choclos
  2. 6huevos
  3. 2cebollas medianas
  4. 250 gqueso cremoso
  5. 150 gqueso de campo
  6. 3 cdasharina de maíz paraguaya
  7. c/naceite(para el sufrito) c/n de sal y leche

Paso a paso

  1. 1

    Rallar o procesar un choclo 2 choclos la mitad de uno separar los grano.

  2. 2

    Sufritar las cebollas, en un bols, poner lo procesado más los granos.

  3. 3

    Incorporar la harina de maíz, la cebolla, la leche, los huevos, el queso, la sal y mezclar.

  4. 4

    Enmantecar una asadera rectangular y llevar a horno 180¤ por 30" aproximadamente.

  5. 5

    Espero que se animen a prepararlo, y les guste 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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