Peyek Kacang
Bikin peyek tuh capek. Trial dan error berulang kali, bahkan pertama kali bikin peyeknya malah mirip bakwan 😂😭🤏🏼. Tapi karena pantang menyerah, akhirnya bisa lah bikin sendiri.
Saking seringnya trial, saya nyetok tepung beras dan tapioka Rose Brand tiap awal bulan biar gercep ngadon ketika mood datang. Tepung beras dan tapioka dari Rose Brand mudah ditemukan dimana saja, bahkan di kios depan komplek juga ada, jadi nggak harus ke toko bahan kue untuk mendapatkan tepung dengan kualitas terbaik.
Peyek Kacang
Bikin peyek tuh capek. Trial dan error berulang kali, bahkan pertama kali bikin peyeknya malah mirip bakwan 😂😭🤏🏼. Tapi karena pantang menyerah, akhirnya bisa lah bikin sendiri.
Saking seringnya trial, saya nyetok tepung beras dan tapioka Rose Brand tiap awal bulan biar gercep ngadon ketika mood datang. Tepung beras dan tapioka dari Rose Brand mudah ditemukan dimana saja, bahkan di kios depan komplek juga ada, jadi nggak harus ke toko bahan kue untuk mendapatkan tepung dengan kualitas terbaik.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahannya
- 2
Untuk daun jeruk, buang tulang daunnya lalu potong-potong tipis memanjang. Sisihkan
- Untuk kacang tanah, belah/potong atau cacah kacang. Sisihkan
- Bawang putih dan kencur di uleg sampai halus
- 3
Buat adonan peyek. Siapkan baskom, masukkan tepung beras Rose Brand, garam, dan kaldu bubuk. Aduk selagi kering. Tambahkan air, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan telur, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata
- 4
Tambahkan daun jeruk dan bumbu halus, aduk kembali hingga tercampur rata
- 5
Tunggu dan siram sampai adonan peyek mulai kokoh dan turun dengan sendirinya ke dalam minyak. Goreng peyek hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Lakukan hingga adonan habis. Simpan peyek di dalam toples kedap udara
- 6
Siapkan wajan besar dengan minyak goreng yang banyak, nyalakan kompor, set ke api sedang, tunggu hingga minyak panas dan siap untuk menggoreng.
Ambil 1 sendok sayur adonan, tambahkan sejumput kacang tanah, tuang adonan di pinggiran wajan, lakukan hingga adonan peyek sekeliling wajan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Menjawab tantangan mamah Cookpad untuk posbar #KacangKayaRasa, kali ini saya bikin Peyek Kacang. Kebetulan udah lama ngga buat peyek.Peyek ini di buat dengan campuran 3 jenis tepung, yaitu tepung beras, tepung beras ketan dan tepung tapioka. Jangan di ragukan lagi kerenyahannya. Super renyah.Recepie: The Hasan Video#peyekkacang #rempeyek #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #KacangKayaRasa #Pais_IniKacangku
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Peyek kacang ini sering banget saya bikinnya, gak banyak sih, cukup buat dua kali makan sudah habis😁.Biasanya saya memakai tepung yang ada dirumah, kali ini saya pilih tepung beras dan tapioka Rise brand, iya loh, hasilnya beda, lebih renyah dari biasanya, begitulah kalau memakai bahan baku pilihan,hasilnya lebih bagus dan enak.#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Jika peyek ingin lebih tebal tambahkan lagi tepung beras menjadi 200-250 gr, dan tapioka jadi 2 sdm dan gunakan kuali besar dengan kemiringan yang landai. Jika peyek mau lebih aromatik tambahkan lagi bawang putih dan kencurnya, boleh banget ditambahin santan ya Bun, tapi aku skip
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Resep by: Fah Umi YasminFirst trial bikin peyek kacang karena banyak stok kacang. Kudu banyak latihan emang😆
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Kalo resep ini kudu harus jago, udah jadi favorit tiap lebaran ada peyek. keluarga kalo bikin ampe 5kg.. Hadeh nyerah deh ini bikin secuil aja ngos"n makannya ludes semaleman. Hehe
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Hbs beli bumbu pecel banyak, jd iseng2 bikim peyek, trial pertama langsung sukses renyah dan enak dijamin
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Sebenarnya bikin peyek mah ibu2 pasti udah pada bisa ya.tapi kalo saya bikin peyek sering banget hasilnya gak bagus yang kadang ketebelan lah,keras lah kacang nya blm mateng lah😃 tapi saya gak menyerah selalu pengin nyoba lagi dan lagi Alhamdulillah kali ini bikinya lumayan bagus dan renyah silahkan ya ibu2 kalo mau ikutan nyobain bikin yg penting bikin adonannya jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer dan pastikan goreng nya dengan api sedang cenderung kecil kalo kacang sih sesuai selera aja ya daun jeruknya juga sesuai selera#Minggu_9#PejuangGoldenApron2
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Bikin si kriuk-kriuk teman makan yuks... Yups peyek kacang 😄 Biasanya peyek kacang identik dimakan sama nasi pecel, tapi buat camilan juga oke kok..#GenerasiAprontis#Week18
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Makanan pelengkap kesukaan suami dan anak. Bisa jadi cemilan buat nobar juga nih bund 🥰Karena Masih ada stock tepung Beras Rosebrand di container ku Langsung gas masak2 menu favorite ini sekalian setor resep #posbar#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Pertama kalinya bikin peyek kacang, karena dikasih tetangga seplastik dan masih merasa kurang. Jadi aja bikin sendiri, daripada beli, yaaaa khaaaannn....
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Aku tuh suka banget sama makanan yang berbahan kacang tanah, salah satunya peyek kacang ini. Apalagi dipake lauk sama pecel,,, hmmm mantapYuk mari kita masak
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Kemarin ada yang pesen peyek jadi ini porsinya besar. Kalau ingin buat sedikit tinggal kurangi.Salah satu makanan legendaris ini. Bikinnya lebih lama dari makannya 😘😘😘😘#DiRumahAja#KeDapurAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar