Telur kecap

Tips:
- beri tepung tapioka/maizena di minyak goreng sebelum menggoreng telur. Agar minyak tidak meletup (?).
- saat menggireng telur diamkan sebentar sampai kuningnya masak (5 detik kira-kira) lalu gunakan spatula menutup kuning telur dengan putih telur.
Ini untuk memasak stengah matang ya agar jadi seperti 'pouch'.
Telur kecap
Tips:
- beri tepung tapioka/maizena di minyak goreng sebelum menggoreng telur. Agar minyak tidak meletup (?).
- saat menggireng telur diamkan sebentar sampai kuningnya masak (5 detik kira-kira) lalu gunakan spatula menutup kuning telur dengan putih telur.
Ini untuk memasak stengah matang ya agar jadi seperti 'pouch'.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan penggorengan, dipanaskan dengan api kecil. Saat sudah panas masukkan minyak goreng sedang.
Goreng telur saat minyak sudah cukup panas, masukkam telur satu persatu dimasak dengan stengah matang/krispi sesuai selera. (10-15 detik). Sisihkan dulu.
- 2
Potong tipis bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting.
Goreng dengan minyak sisa telur, kalau minyaknya kebanyakan bisa dikurangin dulu.
- 3
Saat bawang sudah kecokelatan, masukkan air matang.
Masukkan semua bumbu, diamkan sampai mendidih lalu cicip jika sudah sesuai selera masukkan paprika (optional) dan telur. Diamkan 3-5 menit, atau sampai air meresap ke telur.
Lalu angkat dan tiriskan. Bisa ditambahkan bawang goreng diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur kecap Telur kecap
Bosan dengan telur ceplok dan dadar dan akhirnya saya masak yang beginian tapi ternyata enak untuk bumbu seperti garam dan lainnya sy pake rumus kira kira ya bunda, sesuai selera saja, Wulan Windy -
Telur kecap Telur kecap
Resep ini tercipta karena setiap pagi saya lapar namun tidak ada makanan yg bisa saya makan karena orang rumah yang sangat sibuk dan jarang ada yg memasak😭 Acaakitchen -
Telur kecap Telur kecap
Utk lauk sarapan, harus yg cepet tapi tetep enak. Yuk cobain...#CookpadCommunity_Depok#sarapan#SarapanCepatSaji Nia - Mimakuki -
Telur kecap Telur kecap
Akhirnya yang di tunggu tunggu berkabar juga 😊 terimakasih mamah sudah mengajak untuk mengikuti BALON CHALLENGE, di tantangan kali ini pastinya lebih menegangkan ya ,karena di setiap Minggu ada bahan wajib yang harus di sertakan, wahhh nambah deg"an aja 😁 ,semoga bisa menambah skil dan menambah ilmu dalam memasak ya ..Resep ini sebagai "Tiket Menuju gloBAL aprON Challenge" semoga bisa lolos ya 🙏🏼😊Yukk cah gage meluan 😅 @afitri_28 , @momy_virly dan @eyie121113Untuk info bisa klik 👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Resep: Desi masterchef#TiketGlobalApron Mamah AL -
Telur kecap Telur kecap
Jadi hari ini mau masak sederhana karena rencananya pengen labih cepet selesai masak dan pengen belanja keperluan untuk pesenan cake, ehh ternyata tetap waktu nya gak cukup karena hari ini masak 2 menu.. hahahaa. yuk mari di coba masakan nyaa Sulini Chu -
-
Telur kecap Telur kecap
08.10.2018Pengen makan telur yg di abg abg mie ayam. Tpi ngga mgkn cm beli telur doank kan. Bikin sndiri aja la. Puas. HihiSource : cooking with sheila#cookpad_AOP#cookpadcommunity_medan Rieriz MoMo -
Telur kecap Telur kecap
Masak simpel Tapi ngangenin apalagi kalo bukan telur masak kecap. Masaknya mudah, hasilnya enak...Beuh.. anda kawatir bangun kesiangan sahur. Masak ini aja.. disamping mudah, enak hasilnya dan bersahabat dgn kantong#cookpadcommunity_Bekasi#SajianBerkuah#Gas2025#Kombes_SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadhan yonita indrasary -
Telur kecap Telur kecap
Berawal dari mama saya yang sering memasak masakan ini, saya jadi ingin belajar membuatnya juga. Jadilah resep ini, lebih simple dan bahan-bahannya mudah didapat. Dapat dimasak oleh semua kalangan karena sangat mudah dan cocok untuk dompet anak kos atau rantau. Pada resep ini saya menambahkan banyak air karena saya suka telur kecap yang banyak kuahnya. Nadine Evanthe -
Telur kecap Telur kecap
Maaf ya di foto cuma ada 5 karna udah dibuat makan.. Hehee😁Ini teman makan nasi liwet buat anak saya karna dia belum bisa makan yang pedas..Fitriyanti
-
Telur kecap Telur kecap
seperti biasa saya ga mau ribet untuk memasak makanan.. mari kita coba masak telur kecap yg rasanya mak nyus apalagi dimakan bersama nasi panas bersama orang tercinta Ny.Asa2 -
Telur kecap Telur kecap
Telur ayam, si bahan makan yg simpel dan wajib selalu hadir di kulkas. Seringnya sih untuk menu2 darurat yg butuh cepet tp tetap lezat dan tercukupi proteinnya. Kali ini bikin telur kecap yuuuk,, utk menghindari komen suami dan anak yg berbunyi "telur goreng lagiiii...???" Hehehe... Dewi Pras
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar