Ayam Karaage
Ini salah satu olahan frozen food yang paling sering aku buat. Selain karena memang si bungsu suka banget, bikinnya juga gampang. Kalau mau makan tinggal goreng sebentar sudah ready.
Video tutorial membuat ayam karaage ini bisa kalian lihat di youtube 'Chels Kitchen' ya teman-teman :)
Ayam Karaage
Ini salah satu olahan frozen food yang paling sering aku buat. Selain karena memang si bungsu suka banget, bikinnya juga gampang. Kalau mau makan tinggal goreng sebentar sudah ready.
Video tutorial membuat ayam karaage ini bisa kalian lihat di youtube 'Chels Kitchen' ya teman-teman :)
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4-5 bagian besar
- 2
Tambahkan parutan bawang putih dan jahe. Lalu masukkan kecap asin, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata. Diamkan minimal 4 jam di dalam kulkas. Kalau bisa semalaman lebih baik lagi. Bumbunya lebih menyerap.
- 3
Setelah 4 jam keluarkan dari kulkas. Tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.
- 4
Balurkan ayam keatas tepung tapioka. Diamkan sebentar sampai tepung agak menyerap ke ayam
- 5
Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak. Jangan masukkan ayam terlalu banyak agar suhu minyak tidak turun. Kalau aku gorengnya bagi 2x
- 6
Setelah 1 menit atau sisi bawah mulai kecokelatan, balik. Goreng kurang lebih 1 menit juga. Setelah itu angkat dan dinginkan. Karaage sudah bisa disimpan dalam wadah tertutup untuk dibekukan.
- 7
Jika ingin langsung dimakan. Goreng ayam karaage sekali lagi dengan api besar. Kurang lebih 30 menit setiap sisinya
- 8
Ayam karaage sudah siap disajikan dengan salad dan mayo. Ini ayamnya krispi diluar tapi juicy di dalem..so yummy :D
Resep Serupa
-
Ayam Karaage Ayam Karaage
Lagi pengen masak ayam tapi yg beda dan yg pasti anakq suka 😊
-
Ayam Karaage Ayam Karaage
Sudah lama banget nggak makan ayam dan bikin masakan Jepang, jadi pengen buat masakan Jepang yang berbahan dasar ayam. Tentu aja resep berdasarkan salah satu blogger masakan favorit aku @JustOneCookBook.Aku bikin ayam karaage ini untuk dimakan barengan shoyu ramen pedas, yang resepnya juga dari @JustOneCookBook. Untuk resep shoyu ramen-nya silahkan buka halaman cookpad aku ya.
-
Ayam karaage Ayam karaage
Besok anak" di tempat ku sudah mulai masuk sekolah, si bocil sudah nyusun menu bekal selama 1 minggu dengan menu kesuka'annya.Dan yg menjadi favorit itu olahan dari ayam , mau di masak apa saja ttep jadi juara 😃Kale ini saya buat ayam karaage yg simpel & paginya tinggal sat set.#BekalCepat#CookpadCommunitySolo#MasakanMbaWiee
-
Ayam karaage Ayam karaage
Bosan dengan masak ayam yg di goreng,anak minta di bikinin chicken karage... pilihan jatuh ma resep dari "@chels kitchen". Langsung bikin,masih panas ja langsung ludes di gadoin#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam karaage Ayam karaage
Kalo masakan jepang, kecap asinnnya bener2 gak bisa diganti dg kecap asin cina. Rasanya beda bgt.. kalo gak mau arak atau sake, gak masalah, soalnya fungsinya biar gak bau amis.Nb: pelumuran tepung jgn berlebihan. Sebelum masuk ke penggorengan ditepuk2 dulu, biar gak banyak tepungnya. Nanti hasilnya ada putih2 seperti gak matang gitu.
-
-
Ayam Karaage🍗 Ayam Karaage🍗
Terinspirasi resep chef Hideki di tiktok, pantesan karaage Jepang🇯🇵 terlihat lebih enak ternyata bumbunya beda n lebih simple
-
Chicken Karaage | Ayam Karaage Chicken Karaage | Ayam Karaage
Resep yang dibuat karena nonton serial Midnight Diner dan ternyata gampang banget buatnya. Bisa disimpan di kulkas sampai 2-3 hari, lumayan buat stok makan anak kos, tinggal ambil dan goreng. Praktis dan enak! 👌🏻
-
*Ayam Karaage* *Ayam Karaage*
Jum'at 18 - 07 - 2025 ...Untuk bekal praktis dan juga untuk Simfoni 6 unsur kali ini bikin ayam Karage ala chef Rudi Choirudin yang enak, jussi dagingnya karna pakai campuran daging ayam paha dan dada fillet.Aromanya ketika digoreng pun harum dari bawang putih nya pun menggugah indera selera kita.Ayam Karage untuk bekal cukup dipadukan dengan kentang rebus sebagai karbonya sudah mengenyangkan ditambah saus nya yang creamy dan juga ditambah sedikit buah pepaya sebagai pelengkapnya sudah menjadi bekal yang kumplit dan menggugah selera.Simfoni 6 Unsur :3 Bahan utama :- Daging ayam- Bumbu desaku marinasi- Tepung maizena3 Unsur Indrawi :- Aroma : harum ( dari bawang putih)- Rasa : gurih, jussi (dari ayam)- Warna : golden brown (dari kunyit dibumbu desaku marinasi)#Posbar#BekalPraktis#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Karaage (Frozen) Ayam Karaage (Frozen)
Nyoba olahan ayam yg blm pernah dibikin, yaitu ayam karaage.. Salah satu ikhtiar juga biar anak doyan makan..Source: Instagram - Andrianda
-
-
Ayam Karage Ayam Karage
Yeaayy libur telah usai, kembali jadi macan ternak (mama cantik anter anak) 🤭 alias jadi kang ojek dehh, mangat 💪Biar sat set pas anak mau sekolah, dirumah wajib ada stok frozen nihh..Aku mau olah ayam bagian paha fillet jadi lauk untuk bekal anak. Boleh juga kalau mau dibuat cemilan, sah-sah aja 😃Sekalian aku buat banyak untuk stok frozen deh, alhamdulillah..Yuk cobain buat jugaa...#BekalCepat#CINTE_BekalCepat#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar