برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشتمون رو میذاریم که بپزه
(ادویه.. دارچین وپیاز اضافه میکنیم) نمک اضافه نکردم - 2
برنج رو میذاریم تو آب
لپه رو میجوشونیم تا نرم بشه - 3
پیاز نگینی خرد شده رو تفت میدیم
سپس فلفل هالوپینو اضافه میکنیم - 4
در ادامه ادویه و عصاره مرغ اضافه میکنیم وقتی پیازمون نرم شد گوجه خرد شده اضافه میکنیم بعد از کمی
سبزی قورمه تفت داده+ رب انار اضافه میکنیم و هم میزنیم
گوشتمون که نرم شد ریش ریش میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم - 5
جوری که چفت هم باشن در آخرم یه بشقاب سنگین جوری که کل قابلمه رو بپوشونه میذاریم
و روی بشقاب هاون یا سنگ یا چیز سنگین میذاریم - 6
برنج و لپه اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و دیگ تمام..
وسطی برگ انگور میذاریم و رول میکنیم و کف قابلمه رو سیب زمینی حلقه شده میچینیم
و دلمه ها رو میذاریم روش.. کنار هم.. - 7
چاشنی دلمه
اول روغن و رب گوجه نیریزیم تو قابلمه و تفت میدیم تا خوب تفت بخورن
و در ادامه مابقی مواد رو اضافه میکنیم و میذاریم تا کمی بپزه - 8
چاشنی دلمه روی دلمه ها که چیدیم میریزیم و سر قابلمه رو میذاریم و میذاریم رو اجاق با حرارت کم تا بپزه
حدودا ۱ تا ۲ ساعت زمان میبره
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
ورق عنب 😋
#خرابکاری#سرآشپز_طلاییتجربه اولم بود ..خیلی خوشمزه بود.. فکر کنم خوب نپیچیدم یاا مواد رو زیاد گذاشتم که بعضیاشوون وا رفتن😁 البته تو عکس نیستاا.. ولی آثارش هست😅
چلو گوشت زعفرونی
#چلو#چلو_گوشت#چلو_گوشت_زعفرونیبا دستور دوست عزیزم @M_Arya
شربت لیمو با لیموهای مونده
#دور_نریزیمحتما درست کنید و از آن بجای دارو استفاده کنید.👌👌👌👌
خورشت لوبیا سبز با گوشت قلقلی
خیلی سریع آماده میشه و مزه ش عالیه. برای وقتایی که زمان کم دارین😋
ترشی آلبالو
سلام به همه. اومدم با ساده ترین و خوشمزه ترین ترشی، یعنی ترشی آلبالو
سیب و بادمجان با پنیر پیتزا 🍕
#خلاقیت#سراشپز_طلاییوقتی حال نداری ومی خوای یه غذای باب دل بچه ها باشه دست بکار می شی
پودر کردن لیمو عمانی
#دور_نریزیم
گوجه سبز شور
البته به خوشمزگی گوجه سبز عادی نیست ولی برای زمستون که دلمون گوجه سبز میخواد عالیه #میوه_تابستونی
آبگوشت لذیذ
خوراک کدو
#سرآشپز_طلایی#کدو#گوجه#بادمجان
مرغ مجلسی
آش گندم زیر بارش اولین برف💮❄☃️
بالاخره اینجا هم برف شروع به باریدن کرد و همه رو شاد🥰🥰🥰من هم چون میدونستم قراره برف بیاد از صبح زود آشمو بار گذاشتم مثل سالهای کودکی که مادرم آش رو تو دیگ سنگی و روی بخاری نفتی یا تو فر می گذاشت تا ظهر که از مدرسه برمی گشتیم یکی از لذیذترین غذاهای دنیا رو می خوردیم🥣🥣🥣🥣🥣خداوندا برکات آسمانی رو از ما زمینیها دریغ نکن🙏🙏🙏
قرمه سبزی 😋
ببخشید از دست دخترم نتونستم تو ظرف بریزم 😂
مرغ و آب مرغ
#سراشپز_طلایی#ابتکار
بادمجون شکم پر گیلانی
#بادمجون #گیلان #خوشمزه
رب آلو قرمز
پسر عموم داخل باغ عموم چند تا درخت آلو قرمز داشت ماشاءالله آنقدر بارش زیاد بود که گفت بچینید و برای فامیلا ببرید از یک درختش تقریبا ۱۵ کیلو آلو برداشت کردیم که به من ۳ کیلو رسید مقداریشو برای خوردن گذاشتم کنار و مقداریشو شروع کردم برای درست کردن رب و برای تهیه آش از رسپی دوست عزیزم anahita_1383 استفاده کردم
دلمه
#دلمه
مجبوس گوشت😋
#بهترین_دستورمنمجبوس یکی از بهترین پلوهای جنوبی است، که بسیار خوشمزه و خوش طعم است. بهتون پیشنهاد میکنم امتحان کنین 🥰😉
پیده گوشت
سوپ مرغ با جو پرک
عاشق طعم این #سوپ میشی😉چالش #سوپ#اولین_دستورمتنتون سلامت💐
گردو اوگشا (گردو آبگشا)
#گردو#گردو_اوگشا#گردو_آبگشا#تنقلات_سالم#بادام#پسته#تنقلات_شبانه#کوک_اسنپممنونم از دوست نازنینم نگاتیو عزیز 🌹🌹🌹@Negative
سوپ گندم
#سوپ#سوپ_گندم#ماه_رمضان#افطار#سرآشپز_طلایی
گردو اوگشا (آبگشا) 🌸
آدمها را نباید به هر قیمتی نگه داشتهمه برای ماندن نمی آیند🌸آدمی ڪه میماند جنسش با دیگران فرق دارد..برای ماندنش مجبور نمی شوی خودت راتغییر دهی🌸🍃اینو به یادت داشته باش برای نگه داشتن آدمها نباید خودت را زیر پا له ڪنی ..آدمها باید با دلشان بمانند نه با جسمشسلام مهربونا#گردو_آبگشابا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63#گردو #بادام #پسته
گردو اوگشا (گردو آبگشا)
#نوروز#سیزده_بدرکدبانوهای شهرستان اقلید استان فارس با برخورداری از اصیل‌ترین آداب و رسوم در جشن باستانی نوروز، براساس سنتی کهن در اواخر اسفند و در آستانه سال نو، سفره‌های هفت‌سین خود را با آجیل منحصر به فرد گردوی آبگشا (اوگشا) تزیین می‌کنند.و موقع دید و بازدید یکی از پذیرایی های آنها از مهمان همین گردو و بادام اوگشا هست که طعم بی نظیری داره، پیشنهاد میکنم حتماً امتحان کنید.من همسرم اهل اقلید فارس هستند و من عیدها از این طعم فوق العاده بسییییار استفاده میکنم. از آنجایی که شهرستان اقلید پُر از باغ های گردو و بادام است، و گیاه دارویی آویشن هم از کوههای سر به فلک کشیده اقلید تهیه می شود، این آجیل برای آنها جزو تشریفات مرسوم هست.#گردو_اوگشا#گردو_آبگشا#گردو
فیله مرغ
دستور ی فیله مرغ به صورت خورشی،بی نهایت خوشمزه
سوپ ترخینه خوشمزه 🥣
#ترخینه#سوپ_ترخینه#سوپسلام دوستان گل🖐️🥰 صبح تون بخیر 🌹امروز اول ماه ذیقعده هست و مصادف با ولادت حضرت معصومه سلام الله علیها و روز دختر رو به خودم و خواهرام و دختران گل تون تبریک میگم 🎉 🎊🥰امروز براتون سوپ ترخینه خوشمزه آوردم با رسپی دوست خوبم🌹🌱 lida_aali@تو رسپی اصلی عدس نبود من اضافه کردم ، سوپ خوشمزه و فوری هست ،👌😋
کمپوت سیب
#سرآشپز_طلایی
پخت مرغ رژیمی بدون پیاز
#مرغ_بدون_پیاز#مرغ_رژیمی#زودپز#تنبلانهوقتی به بالای قله برسیشاید همه دنیا تو را نبینن.ولی تو همه دنیا را می بینی...گاهی زندگی یعنی سخت کوشیبرای رویايي كه کسی جز شماقادر به دیدنش نيست...تا حالا شده بخواهید غذا چلو مرغ بپزید و پیاز نداشته باشید (من پیاز داشتما اما این نحوه پخت رو بارها تجربه کرده ام و خواستم به اشتراک بگذارمش)من هیچ روغنی به مرغ اضافه نکردم و در اخر روغن خود مرغ هست که روی آب مرغ جمع شده.
قرمه سبزی به سبک من
شویدپلو
من که عاااااشقشم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24144720
نظرات