خورشت گل کلم خوشمزه😋😋

elham m
elham m @deliiiiiii

خورشت گل کلم یکی از خورشتهای محبوب فصل پاییزه😋😊

خورشت گل کلم خوشمزه😋😋

خورشت گل کلم یکی از خورشتهای محبوب فصل پاییزه😋😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
۲نفر
  1. 300 گرمگوشت مرغ
  2. 700 گرمگل‌کلم
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عددگوجه فرنگی
  5. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  6. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  7. 2 لیوانآب جوش
  8. 10دانه قوره
  9. 3 قاشق غذاخوریروغن مایع
  10. 1 قاشقنمک و 1قاشق چای خوری فلفل سیاه و1قاشق غذاخوری زردچوبه
  11. نصف لیوانلپه

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    گوشت مرغ را ابتدا داخل آب نمک قرار داده و به مدت نیم ساعت بعد آبکش میکنیم در قابلمه پیاز‌رو خرد میکنیم و با روغن تفت میدهیم وقتی سبک شد زردچوبه و را اضافه میکینم و کمی تفت میدهیم

  2. 2

    مرغ را اضافه کرده و دو طرف آن‌ را سرخ میکنیم

  3. 3

    رب را به مواد اضافه کرده و تفت میدهیم تا بوی خامی رب برود

  4. 4

    لپه رو به مواد اضافه میکینیم و کمی تفت میدهیم(لپه را چند ساعت داخل آب خیس بدهید که نفخش گرفته بشه)

  5. 5

    دو لیوان آب جوش را اضافه کرده و اول شعله را زیاد تا خورشت قل بخورد بعد شعله را کم میکنیم

  6. 6

    گل‌کلم را شسته و داهل آبکش میریزیم تا آبش گرفته شود سپس داخل ماهیتابه روغن ریخته و سرخش میکنیم در اذامه فلفل سیاه و زعفران دم کرده را به گل کلم اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و شعله گاز را خاموش میکنیم

  7. 7

    ده دقیقه آخر پخت خورشت گل کلم را اضافه میکنیم و گوجه ها از وسط نصف‌میکنیم و به خورشت اضاه میکنیم و همچنین قوره ها را،نوش جان😊😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
elham m
elham m @deliiiiiii
در

دستورهای مشابه