Bahan-bahan

  1. 10 papantahu putih potong serong jdi 2
  2. 5 butirtelur ayam rebus
  3. 1 batangserai geprek
  4. 2 ruas jarilengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 10 buahcabe rawit hijau/merah utuh
  7. 1 bungkussantan kara
  8. secukupnyabawang goreng
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. bumbu halus :
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 ruas jarikunyit
  17. 1 sdtketumbar
  18. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu putih 1/2 matang. Angkat kemudian tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai, lengkuas. Setelah harum tambahkan air.

  3. 3

    Kemudian masukkan tahu dan telur. Aduk" sampai bumbu tercampur. Tambahkan gula dan garam.

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan santan kara. Cicipi masakan sesuai selera.

  5. 5

    Setelah matang, masukkan cabe rawit dan bawang goreng.

  6. 6

    Masakan siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
pada
Yogyakarta
masak pas lagi gabut, semoga enak 🥰#makanansehat#masakmudah#noribet#masakhappy
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya