Cara Membuat
- 1
Rebus kangkung sebentar saja, tambahkan garam agar warna kangkung tetap hijau cerah
- 2
Rebus tauge
- 3
Cuci bersih cabai dan tomat sebelum diuleg
- 4
Uleg / blender cabai, tomat, dan terasi hingga halus. Beri sedikit garam. Semua bumbu diolah dalam keadaan mentah supaya segar dan mengeluarkan aroma yang khas.
- 5
Beri perasan jeruk limo pada sambal, aduk rata
- 6
Pelecing kangkung siap disajikan dengan terpisah atau digaur (campur) dengan kangkung dan tauge. Bisa juga dengan tambahan kelapa parut dan kacang tanah goreng untuk memperkaya rasa.
Resep Serupa
-
Pelecing Kangkung khas Lombok Pelecing Kangkung khas Lombok
Makanan favorit sepanjang masaaa! Ika Rezki Ananda -
-
Pelecing kangkung khas Lombok Pelecing kangkung khas Lombok
Source : Didik WicaksonoIni bikinnya super gampang, rasanya seger bangett endeuss mantaapp 👍🏻😁..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fita Prasetyani -
Pelecing Kangkung Khas Lombok Pelecing Kangkung Khas Lombok
Ini menu makanan favorit keluarga dan merupakan makanan khas Lombok. Widyanova LA -
Pelecing Kangkung Khas Lombok Pelecing Kangkung Khas Lombok
Source: Didik WicaksonoIni resep benar2 simple, enak, mantap & bikin nagih banget2 😃👍Cabainya saya pakai rawit merah semua jadi pedasnya cetarrrrrrrrrrr 🌶🌶🌶Sambalnya sambal mentah & memang tanpa bawang ya tp benar2 enak & ada air2nya dari tomat, seger banget sambal mentahnya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Pelecing Kangkung Khas Lombok Pelecing Kangkung Khas Lombok
Masakan ini bisa disandingkan dengan ikan, telor rebus, ayam goreng, tahu, tempe dan lain² Novita Yuliana (RN) -
Pelecing Kangkung Khas Lombok Pelecing Kangkung Khas Lombok
Pelecing ini biasanyabkalai di lombok berteman dengan rujak, karena termasuk cemilan, bisa juga jadi lauk. Mantep dah pedesnyaaaa :) #JelajahResepRumahan Niya Bacli -
Pelecing Kangkung Khas Lombok Pelecing Kangkung Khas Lombok
Dari kapan hari rindu sama rasa pelecing kangkung. Daripada beli mending bikin sendiri. Gampang kok.#5resepterbarukuDini Hikari
-
-
Pelecing Kangkung Khas Lombok Pelecing Kangkung Khas Lombok
Kumpul keluarga,,pengen makan makanan yg buatnya cepet, simpel tapi nendang banged.Jadilah hari ini masak makanan khasnya orang Lombok,,kangkung Lombok paling terkenal enak, karna dia gak ditanam lgsg di tanah melainkan di air mengalir. Jadi kalian harus coba resep ini😋 Baiq Therania Sativa (Dapur Mama Tatan) -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/241506
Komentar (8)