Pelecing Kangkung khas Lombok

Didik Wicaksono @didik
Ceritanya lagi kepengen makan pelecing ;P
Cara Membuat
- 1
Rebus kangkung sebentar saja, tambahkan garam agar warna kangkung tetap hijau cerah
- 2
Rebus tauge
- 3
Cuci bersih cabai dan tomat sebelum diuleg
- 4
Uleg / blender cabai, tomat, dan terasi hingga halus. Beri sedikit garam. Semua bumbu diolah dalam keadaan mentah supaya segar dan mengeluarkan aroma yang khas.
- 5
Beri perasan jeruk limo pada sambal, aduk rata
- 6
Pelecing kangkung siap disajikan dengan terpisah atau digaur (campur) dengan kangkung dan tauge. Bisa juga dengan tambahan kelapa parut dan kacang tanah goreng untuk memperkaya rasa.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Recook : Didik Wicaksono. Resepnya saya modif dikit. Nggak punya stok jeruk limo, saya ganti jeruk nipis aja 😁 Rasanya tetep seger 😁Maunya nambah terus... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Alfatmeta -
Plecing Kangkung khas Lombok Plecing Kangkung khas Lombok
GBA 32, 5/9/22Lagi pengen makan yg seger2.. liat resep ini langsung keingetan udah lamaaa banget ga makan. Ternyata mudah bikinnya, kalau tambah ikan/ayam bakar lebih nikmat lagi deh..Source @MamaBirruLink resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15849510#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Fanny Wijaya -
Pelecing kangkung khas Lombok Pelecing kangkung khas Lombok
Source : Didik WicaksonoIni bikinnya super gampang, rasanya seger bangett endeuss mantaapp 👍🏻😁..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fita Prasetyani -
Pelecing kangkung khas lombok Pelecing kangkung khas lombok
Pelecing kangkung ini merupakan makanan khas lombok, di setiap keluarga merupakan makanan yang wajib di buat karena pelecing ini menambah selera makan.Rasa pedas gurih dengan wangi terasi khas lombok membuat sambal pelecing semakin di cari...perpaduan dari renyahnya rebusan kangkung dan tauge serta gurih dari sambal kelapa menambah nikmatnya pelecing kangkung , apalagi ditambah sambal terasi yang menambah selera makan .Buat nambah lagi dan lagi.Dicoba makanan khas sasak ini bakalan suka Evi Eve -
-
-
Plecing Kangkung khas Lombok Plecing Kangkung khas Lombok
Ikuti lebih banyak lagi resep mudah, enak dan simple dari saya di Instagram @linah_wibowo Linah Wibowo -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Bismillah...... Assalamu'alaikum.Bingung mau cooksnap resep dari kemarin gak jadi terus 🤣🤣🤣padahal banyak yg udah di cookmark🤭ujung ujungnya bikin yang lain😂tadinya mw buat kudapan 😬tapi ko magerr banget 🙈padahal bahan dah siap😌karna hari ini gak masak🙄kebetulan punya kangkung di kulkas 🤭jadi saya #pilihmasak ini aja😁 karna simple dan kebetulan untuk menu lauk makan bocil juga🤭Source : @Rohanacake#MRT_ROHANA#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Jabodetabek_AADK#AdaApaDikulkasmu#IsiKulkasnyeJakarte#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Pelecing kangkung asli lombok Pelecing kangkung asli lombok
Kenapa namanya pelecing asli lombok? Jadi ceritanya lagi ngidam makanan asli sasak. Kangen jaman SD pernah tinggal di lombok, akhirnya di kirim lah kangkung & terasi dari lombok sama temen disana. Soalnya beda kangkung n terasi di jawa mah. Nissa Annisa Nurfairuza -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Makan ayam taliwang ga lengkap klo tanpa Plecing Kangkung. Sambalnya seger bikin semangat makan.. 🤤Source : Desi Dresviana#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Andhien~Rhea's Kitchen -
Plecing Kangkung khas Lombok Plecing Kangkung khas Lombok
waktu ada kerjaan di lombok sering jajan ini di warung, kangkungnya beda bgt sama kangkung jawa, lebih lemes batangnya gak alot, klo di jawa kebanyakan yg dimasak daunnya, klo di lombok malah yg bagus yg daunnya dikit, yg dimakan batangnya 😄trus waktu makan di rumah penduduk tanya resep ini sama orang lombok. Ini pas kebetulan ada teman yg ngasih kangkung lombok akhirnya masak ini deehh 🌿🌿🌿 Ria Arbie -
Plecing Kangkung khas Lombok Plecing Kangkung khas Lombok
Pedess dan seger banget temen makan ayam taliwang. 😍 source : icha irawan Nisa Ulfa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/241506
Komentar (8)