Singkong Sentiling

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
32 potong
  1. 1,5 kgsingkong parut
  2. 360 grgula pasir
  3. 3sach santan kara
  4. 220 mlair
  5. 2 bksagar agar
  6. 1,5 sdtgaram
  7. Vanili
  8. Pewarna : merah, kuning dan hijau
  9. Pelengkap :
  10. 300 grkelapa parut, garam dan daun pandan dikukus

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan sampai rata dan gula larut.

  2. 2

    Bagi menjadi 3 bagian sama rata dan diberi pewarna.

  3. 3

    Siapkan dandang dan panaskan air.
    Siapkan loyang, olesi dengan minyak.

  4. 4

    Bila air sudah mendidih, masukan adonan warna hijau di loyang, ratakan, kukus 5 menit.

  5. 5

    Setelah 5 menit, masukan adonan warna kuning, kukus kembali.

  6. 6

    Setelah 5 menit masukan adonan merah. Kukus kembali 40 menit.

  7. 7

    Tes tusuk, bila sdh matang.... angkat dan dinginkan

  8. 8

    Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong2.

  9. 9

    Selimuti dengat kelapa

  10. 10

    Sentiling kelapa siap dihidangankan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Kusumaningsih
pada

Komentar

Resep Serupa