Pajeon / Pancake Daun Bawang Korea

Nury Ardillah
Nury Ardillah @nuryard
Tangerang

pancake ala korea pakai daun bawang, tepung, dan telur. buatnya mudah, simple, dan rasanya enak. cocok untuk cemilan di sore hari

Pajeon / Pancake Daun Bawang Korea

16 orang berencana membuat resep ini

pancake ala korea pakai daun bawang, tepung, dan telur. buatnya mudah, simple, dan rasanya enak. cocok untuk cemilan di sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 batangdaun bawang besar
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyabawang putih bubuk
  8. 1 sdtbubuk cabai
  9. 2 butirtelur ayam (1 butir jg gpp)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Karena aku pakai daun bawang yg besar, daun bawangnya aku iris bagi 2 biar lebih tipis, sisihkan

  2. 2

    Untuk adonan tepung, campur tepung, kaldu bubuk, minyak wijen, minyak sayur, merica bubuk, cabai bubuk, bawang putih bubuk lalu campur air sampai kekentalan sedang

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak di teflon. lalu letakkan daun bawang secara merata

  4. 4

    Tuangkan adonan tepung ke atasnya, biarkan sekitar 1 menit dimasak dgn api kecil

  5. 5

    Kocok telur, tambahkan kaldu ayam. lalu tuangkan juga ke atas teflon. tutup

  6. 6

    Kalau bagian bawah pajeon sudah coklat, balik dengan hati-hati agar tidak hancur. masak lagi sampai permukaan bawahnya kecoklatan

  7. 7

    Kalau sudah matang, potong-potong agar tidak tersedak saat makan. pajeon siap disantap hangat-hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nury Ardillah
Nury Ardillah @nuryard
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa