Lalu mixer gula dan margarin kurang lebih 3-4 menit, jangan terlalu lama. Speed kecil diawal, lalu gunakan speed besar.

Setelah itu masukan telur satu persatu, gunakan speed sedang.

Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu dan bahan kering lainnya.

Setelah rata, matikan mixer. Lalu ambil kira_5-6 sendok makan adonan. Lalu campurkan dengan coklat bubuk, aduk rata sampai bercampur dan tidak bergerindil.

Siapkan panci teflon, olesi dengan margarin, lalu masukkan sebagian adonan putih ke dalam panci, ratakan. Lalu tambahkan adonan coklat secara acak, sisihkan sedikit adonan coklat untuk bagian terakhir.

Terakhir masukkan sisa adonan putih dibagian atas, ratakan, lalu sisa adonan coklat, untuk memberikan motif pada permukaan cake.

Lalu masak dengan apo kecil diatas kompor. Gunakan api kecil agar bagian bawah cake tidak hangus. Tutup panci rapat sehingga uap panas tidak keluar.
Karena dimasak pake kompor dengan api kecil, waktu memasak cukup lama, kurang lebih 1,5 jam.

Terakhir juga permukaan tampak kering, tusuk dgn lidi atau tusuk gigi, jika tusuk gigi kering berarti cake sudah matang. Dan pinggiran cake juga akan terlihat tidak menempel di dinding teflon.

Buka tutup panci, diamkan sampai hangat dan bisa dikeluarkan. Siap untuk disajikan. Nikmat dimakan hangat.
Selamat mencoba 🥚🥮😊🧑‍🍳