Tumis sawi putih pedas

Frisca Parasmega
Frisca Parasmega @chaa_dntrl

Pengen makan kimchi tapi rasanya tidak cocok dengan lidah saya.
Jadi buat kimchi ala saya sendiri.
Biasanya setelah masak, saya simpan di kulkas.
Bisa di makan sama nasi anget. Atau topping saat makan mi😁
Maaf blepotan. Krna first posting lagi setelah lama hibernasi.

Tumis sawi putih pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan kimchi tapi rasanya tidak cocok dengan lidah saya.
Jadi buat kimchi ala saya sendiri.
Biasanya setelah masak, saya simpan di kulkas.
Bisa di makan sama nasi anget. Atau topping saat makan mi😁
Maaf blepotan. Krna first posting lagi setelah lama hibernasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 8 lembarsawi putih
  2. 1 sdmebi
  3. 2 batangdaun bawang
  4. BUMBU:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5cabe rawit
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmcabe bubuk
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa
  14. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih sawi putih

  2. 2

    Potong sawi putih kecil/tipis2

  3. 3

    Balur dengan 3 sdm garam (sedikit di uleni)

  4. 4

    Diamkan sawi putih selama 15-20 menit

  5. 5

    Cuci bersih sawi dg air mengalir. Lalu tiriskan

  6. 6

    Tumis bawang putih dengan minyak wijen

  7. 7

    Masukkan ebi. Tumis sampai harum

  8. 8

    Masukkan potongan cabe rawit

  9. 9

    Masukkan kecap asin, cabe bubuk, saos tiram, penyedap rasa, kaldu jamur, gula dan sejumput garam. Aduk merata

  10. 10

    Masukkan sawi dan potongan daun bawang

  11. 11

    Langsung matikan api.

  12. 12

    Aduk hingga bumbu tercampur. Lalu tutup wajan 10 menit

  13. 13

    Masakan ini memang dibuat setengah matang ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frisca Parasmega
Frisca Parasmega @chaa_dntrl
pada

Komentar

Resep Serupa