Makanan Ini Kesukaan Suami, Saking Doyannya Saya Hampir Bosen Bikinnya...😂

#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad #E_book Ulukutek leunca...teman lauk dalam bancakan, melengkapi menu makan bersama....aaah kapan yah! Kumpul dan makan bareng

Ceritanya keluarga dirumah habis mudik ke ciamis. Dan dibawain oleh2 leunca sama oncom. Langsung deh eksekusi ULUKUTEK LEUNCA. Enak banget, suami juga ikut makan padahal bukan lidah sunda. Katanya enak, nggak berasa pait leuncanya.

Nama ulukutek diambil dari bahasa sunda berdasarkan cara pembuatannya yaitu di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek artinya di aduk. Masakan khas sunda ini memiliki rasa yang gurih nikmat. Bahan yang di gunakan biasanya pakai oncom, tapi karena di Balikpapan ga' ada oncom, jadi saya pakai tempe gembos. Rasanya sama enaknya.Dan masakan ini adalah satu masakan yang mengingatkan almh. ibu saya akan kampung halamannya. Ulukutek leunca ini dulu sering di masak oleh nenek saat kami berkunjung ke Jawa Barat.Saat #IbuKangenKampung, beliau suka membuat masakan yang biasa di sajikan di kampung halamannya. Salah satunya ulukutek leunca ini. Almh ibu bilang "biar ga' lupa sama tanah kelahiran" katanya.#weekendchallenge#semuatentangibu#TeamTrees#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id

Suamiku mungkin sudah bosan dengan semua makanan mahal dan enak bergaya western, itali dan sebagainya. Dapur adalah ruang kerja pribadinya dan memasak adalah passion hidupnya, untuk itu sebagai istri saya biasa mentreatment suami dengan menu makanan atau snack pedesaan. Seperti teman nasi yang satu ini, original dari Sunda.

Kangen yg satu ini..jarang bikin karena yg suka saya sendiri, he..he..ini juga kebetulan ada bahannya sedikit-sedikit..jaadi deh...

Bumil ngabisin nasi sebakul, teh @Rindu_Dapur 🙈😅#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#CoDeFamily_Rini#IdeMasak

Ini masakan khas dari sunda. Di Bandung namanya leunca, mungkin di berbagai daerah namanya bisa berbeda ya hehe. Makan siang dengan menu ini sangat nikmat lho, aku makan ulukutek leunca ini di barengi dengan tahu goreng dan juga gorengan kasreng 😋

Siang ini lagi pengen masak yg simpel2 aja.. Males nya lagi kumat 😄😄 akhirnya diputuskan masak menu ini, bahan, bumbu dan cara masakny simpel banget..

Liat oncom dipasar tadinya mo dibikin comro buat cemilan. Tapi krn liat kemangi dan leunca, jadi berubah pikiran deh! Langsung kebayangnya bikin ulukutek leunca. Mpe rumah ngintip resep Dapur Ummu Yahya dan jadi deeeeh....!

Pandemi melanda hampir 7 bulan, dan rindu akan kampung halaman semakin kuat. Teringat akan masakan mamah yang dulu suka di sajikan.#PejuangGoldenApron3#Minggu19