Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grubi yang sudah dikukus
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 6 sdmtepung tapioka
  4. Sejumputgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 3 sdmair putih
  7. Secukupnyagula halus
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi yang sudah dikukus (saya pakai ubi madu

  2. 2

    Tambahkan tepung maizena, tepung tapioka, baking powder, garam dan air kemudian uleni hingga tercampur rata

  3. 3

    Bulatkan adonan (saya pakai takaran 1/2 sdm) hingga adonan habis

  4. 4

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Teknik nya supaya kopong, jika bagian luar kulit sudah sedikit keras, tekan-tekan adonan dengan spatula. Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikan dengan taburan gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yasmine Kitchen
Yasmine Kitchen @anisnpratama
pada

Komentar (3)

Bayu Hendrawan
Bayu Hendrawan @kristadixy
Enak banget apalagi pakai susu kental manis enak banget

Resep Serupa