Namanya ngekos, jadi bahan yg dipake sederhana dan apa adanya. Tp rasanya ga jauh dr bakso yg dijual.. Untuk tambaham gizi anakku yg dr kemaren makan sayur terus hihi... Punya tepung kanji sisa dan aku buat aja lah bakso ayam...

Punya sisa daging ayam giling udah beberapa hari di freezer ( beku ). Abis subuh langsung kepikiran mau buat bakso ayam untuk stok seminggu ke depan.

Akhirnya kesampaian juga buat bakso sendiri. Karena stock di kulkas ada ayam fillet, pakai itu saja deh utk buat bakso ini. Rasanya lumayan enak dan yang pasti lebih hemat utk dimakan sekeluarga 😁 Selamat mencoba.... #Kenyalkenyol #Cookpad_GA

Buat yang males masak waktu sahur, bisa nyetok bakso bikinan sendiri taruh di freezer.#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad. Masak apa hari ini? Ditempat saya lagi musim hujan, enaknya itu makan yang kuah2. Mari kita bikin bakso ayam, satu salah kesukaan anak saya.#CookpadCommunity_Indonesia#CookingForFamily#DapurNurul#BaksoAyam

Biasanya bikin bakso sapi teruusss..sekali-sekali buat bakso ayam. Pas ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya langsung cookmark..dan setelah sekian hari disimpen eksekusi juga he he he heSemua bahan dan caranya sama sih kayak resep bakso sapi saya sebelum ini cuma bakso ayam ini pake putih telur..so pasti teksturnya jadi kenyal tapi tetep pas digigit lembut. Kenyal di luar lembut di dalam..haha haha

Bismillah,...Pandemi membuat bunda ga boleh kendor masak😜 termasuk bikin bakso ayam. Sebagai salah satu stok kulkas untuk campuran sop, tumisan, dimakan dengan kuah ataupun cocolan.Untuk stok di freezer biasanya belum sebulan udah habis. Agar tidak mudah rusak biasanya disimpan dalam wadah untuk satu kali masak.Resep yang biasa saya pakai punya mommycha Icha Irawan, yang menurutku ukuran nya udah pas banget.

Bismillah...Siapa pecinta bakso? Kalo bakso ayam?Oke...kita buat bakso ayam sendiri yuk. Bakso ayam homemade ini dibuat dari 100% daging ayam, hanya menggunakan sedikiiitt tepung. Untuk stok frozen dirumah bisa bangettt. Baksonya juga kenyal sekali. Favorit. Resep ini sy copy dari mba Endang Just Try and Taste dengan sedikit modifikasi di cara pembuatan.#pejuanggoldenapron3

#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeAda sisa daging ayam dari habis buat ayam katsu dan nugget request anak kemarin,, akhirnya mumpung food prosesor masih belum disimpan, jadi kepikiran buat bakso sekalian buat stok. Yg jelas kalau ada stok bakso difreezer, hati emak tenang karena bisa masak apa aja pakai jurus anti ribet 💃💃😆😁#Weeks13=R/93=

Halo Lur !Saya buat bakso ayam ini dalam rangka merasa kasihan dengan dada ayam yang ngejogrog sendirian di pojokan chiller wkwkw. Dada ayamnya menangis melihat teman - temannya sudah pada dimasak, sementara dia belumNah supaya dada ayamnya ga sedih lagi, jadi mari kita masakIni pertama kali saya buat bakso sendiri, dan pakai feeling saya sendiri, ga liat resep. Ternyata rasanya enaak.. awet banget kenyalnya dan ga keras.Tapi setelah buat, lalu lihat resep - resep lain, ternyata ada beberapa perbedaan mendasar dengan resep sayaBesok besok coba bikin lagi pakai cara di resep lain, sebagai perbandingan aja hehe

Pertama buat bakso, alhamdulilah berhasil menurut saya. Diadaptasi dari resep bakso sapi ricke. Bumbu dasar putih (dapat dilihat resepnya di postingan lain) dapat diganti dengan bawang merah dan bawang putih goreng kemudian dihaluskan.