Cuko Pempek Asli Palembang

Sebagai penggemar berat pempek sejak jaman dulu, kali ini rasanya penasaran juga sih gimana kalau buat sendiri. Pas banget kemarin ada kelas memasak bareng komunitas yang mana narasumbernya yaitu Mbak @Meyscila_28 yang asli orang Palembang membagikan tips and trick nya untuk membuat berbagai jenis pempek ikan dan pempek dos beserta cuko khas Palembang. Untuk kali ini saya coba buat cukonya dulu tapi setengah resep. Sebelumnya pernah bikin dan pakai cuka rasa asamnya terlalu kuat dan tidak ramah di lambung. Setelah coba resep Mbak Mey ini, saya langsung cocok banget endul pakai asem jawa jadi lebih enak gitu ke lambung. Saya ucapkan terima kasih banyak Mbak untuk ilmunya 🥰🙏
Salah satu tips yang paling saya ingat, supaya hasil cuko pempeknya mantul dan gelap warnanya maka harus menggunakan gula batok asli dan tentunya pakai gula pasir Rose Brand, harganya juga terjangkau buat saya sih. Apalagi kelas memasak bareng komunitas ini bisa ada karena kerjasama Rose Brand dengan @MamahCookpad
Terima kasih banyak pokoknya luvvv 🫶😍
Jadi makin semangat untuk eksekusi di dapur, kuylah😆✨
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Blender terlebih dahulu cabai, baput dan ebi pakai air sedikit. Sisihkan.
- 2
Didihkan air asam yang sudah disaring, gula batok yang sudah diiris, gula pasir dan garam. Aduk merata masak sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih, tambahkan campuran cabai, baput dan ebi tadi. Aduk hingga merata. Masak hingga mendidih. Cek rasa.
- 4
Jika sudah tidak panas, pindahkan ke dalam botol. Lalu simpan di kulkas. Karena kuahnya agak kental, saat penyajian bisa tambahkan air panas sedikit supaya tidak terlalu kental.
- 5
Selamat mencoba😍🫶
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Bismillah, kelas komunitas kali ini bertema pempek plus cuko asli Palembang. Nah kali ini buat cuko nya dahulu, pempek nya menyusul 🫣. Mbak @Meyscila_28 ...setor cuko dulu ya sambil tunggu ikan nya diantar 😄. Oh iya untuk cabe rawit hijau nya aku kurangi mbak..itu pun masih pedas sangat 🥵.#Bunda_Lia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Cuko Pempek Asli Palembang Cuko Pempek Asli Palembang
Alhamdulillah bisa ikutan kelas pempek yang diadakan oleh Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad, bersama narasumber kita mbak @Meyscila_28, terimakasih sharing ilmunya yang sangat bermanfaat. Kali ini saya membuat Cuko Pempek Palembang resep mbak mey, namun karena kami tim tidak terlalu cinta pedas, jadi cabe rawitmya saya kurangi dan tidak mengurangi rasa, tetap mantap dan pas rasanya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Palembang Indah 'Pawon Zie' -
Cuko pempek palembang Cuko pempek palembang
Cuko Pempek Palembang ( Takaran PAS ) setelah ikut Kelas Masak Bareng Komunitas di bulan Oktober 2024 . Dengan narasumber Mba @Meyscila_28 dari Regional Palembang . @eyangbima mencoba eksekusi walaupun hanya setengah resep dari resep aslinya . Dan cabe rawit hijau dikurangi sudah tidak terlalu berani pedas maaf hanya berdua lansia 🙏 . Tapi rasanya tetap enak apalagi menggunakan gula pasir Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi kwalitasnya .#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Selasa, 8 Oktober 2024Source @Meyscila_28Akhirnya bisa buat cuko pempek sendiri. Perpaduan gula merah dan gula pasir Rose Brand bikin rasa cuko pempek jadi mantap.Disini saya buat dengan bahan yang ada di rumah, jadi hanya buat 1/2 resep, hasilnya 2 botol @250ml , maaf yang kefoto tinggal sisanya, soalnya dah keburu dimakan sama pempek dosa nya 🙏 Trimakasih buat Cookpad dan Rose Brand dan sharing ilmunya Mbak @Meyscila_28 dengan adanya kelas ini, semoga berkenan rebake resepnya 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Bandung#resepyulyskitchen Yulys_Kitchen -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Masih mengulik resepnya mba @Meyscila_28, dalam rangka belajar masak bareng komunitas, masakna dari kota Palembang.Kali ini saya recook cuko pempek nya.Saya buat untuk 1 kg gula batok. Untuk stock karena di keluarga saya pempek menjadi suguhan untuk anggota keluarga dan tamu yang datang ke rumah.Cuko ini rasa nya enak..manisnya pas.Untuk.gula pasir saya gunakan gula pasir Rose Brand. Walau gula batok sudah manis, dengan penambahan gula pasir Rose Brand akan memberikan rasa manis yang pas.bercampur dengan rasa pedas dari cabe rawit, dan sedikit asam dari asam jawa.Klop semuanya terasa..Tips supaya cuka nya enak dan meresap, bumbu halus dibuat sehari sebelumnyaAkan memberikan rasa yang mantap.Selamat mencoba!#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta Betrisia -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek Palembang adalah salah satu bahan pelengkap wajib untuk makan Pempek jenis apapun. Cuko Pempek ini dibuat sebagai partisipasi dari #BelajarMasakBarengKomunitas dimana kali ini temanya adalah membuat Pempek. Belajar dari Mbak Meilia Sari @Meyscila_28 dan Cuko dimasak dari resepnya Mbak Mey.Kelas Pempek ini berkolaborasi dengan Rose Brand. Di cuko ini kita pakai Gula Pasir Rose Brand. Aku kurangi cabenya karena kami kurang suka yang pedes banget. Di resep ini aku hanya pakai 80 gram saja (resep aslinya 100 gram). Asem pedesnya pas banget. Enak lah.. mantap....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Cuko pempek palembang Cuko pempek palembang
Hasil mengikuti kelas bareng komunitas makanan sejuta umat.. pempek...Pempek itu yg penting cukonya... Walaupun pempeknya pempek dos asal cukonya mantab makanya rasanya mantab.Nah utk bikin cuko yang mantab, resep dari mba @Meyscila_28 ini mantab banget...apalagi kalo pake gula Rose Brand...Yuks kita buat...#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek#Cookpadcommunity_Bekasi#posbarmeetup_kombes tommy wiriadi putra -
Cuko Pempek Palembang (958) Cuko Pempek Palembang (958)
Katanya pempek itu enak tergantung cukonya...kuncinya yaitu gunakan gula asli dari Palembang yaitu Gula Batok Linggau, byk beli di online...supaya rasanya lebih mantap...gunakan juga gula pasir Rose Brand...duh pas bgt ini rasanya...enak mba @Meyscila_28 ...terima kasih ilmu dan resepnya...aku buat 1/2 resep...#CookpadCommunity_tangerang#kelaspempek#belajarbarengkomunitas#cuko Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Beberapa waktu lalu, aku mengikuti kelas Belajar Masak Bareng Komunitas. Kali ini kita belajar dengan Wong Plembang ASLI, yaitu ka @Meyscila_28 , kami diajarkan membuat Pempek & Cukonya.Kali ini aku coba membuat Cuko Pempek Palembang. Wah ternyata hasilnya sangat memuaskan, yuk kita buat agar Pempek yg kita olah makin sedap rasanya bila dipadu dengan Cuko ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPemPek#R758LB#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Makanan Pempek Palembang belum lengkap kalo belum ada Cuko nya.Itu yang membuat Pempek jadi enak👍Melalui Kelas #BelajarMasakBarengKomunitas ,aku belajar membuat Cuko Pempek Palembang dengan narasumber nya,mbak @Meyscila_28 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/24062199 yang berasal dari Palembang & enak banget Cuko nya.Bahan-bahan membuat Cuko nya,aku sesuaikan dengan yang ready di rumah,seperti Gula Pasir nya kupake merek Rose Brand karena memang kupake dari zaman aku masih kecil,yang sudah terbukti kualitasnya👍#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
(517) Cuko Pempek (517) Cuko Pempek
20.10.2024.Bismillah.. pertama kali bikin cuko resep asli dari orang Palembang asli yg memang ahli bikin pempek.. mbak Mey, @Meyscila_28Ini enak pake banget karena Saya pakai Gula pasir dari Rose Brand. Tapi saya kurangi cabenya, supaya Anak2 saya bisa ikut makan. Terimakasih resepnya mbak.. 🤗.#BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad#KelasPempek#CookpadCommunity_Bogor Kiarra Cookies n Cakes -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek PalembangMasih dengan kelas Belajar masak bareng komunitas…Pada kesempatan kali ini kita bikin pempek dan cuko nya dari mbk @Meyscila_28 , terimakasih atas sharing resepnya mbk 🙏🙏 ini enak banget cuko nya kental, rasanya pas apalagi menggunakan gula pasir Rose Brand tambah nendang rasanya…Walaupun saya pake tidak pake gula merah batok hitam… karena didaerah saya ga ada, mau beli online keburu dipepet waktu 😀Tapi tetap enak.. mantaaappp 👍👍Ikutan yuuukkss@adeliamutia@ZahrotulAn#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#ColamBMBK_Mey#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar