Donat kentang

vanti
vanti @vanti
Bekasi

16/10/2024. Cemilan favorit sepanjang masa 😍
Kali ini cooksnap dari resepnya mba @siskadian78 . Bikinnya sekaligus 2 resep,soalnya klo cuma seresep pasti sekejap pun habis 🤭.

#CookpadCommunity_Bekasi
#PosbarMeetUp_Kombes

Donat kentang

16/10/2024. Cemilan favorit sepanjang masa 😍
Kali ini cooksnap dari resepnya mba @siskadian78 . Bikinnya sekaligus 2 resep,soalnya klo cuma seresep pasti sekejap pun habis 🤭.

#CookpadCommunity_Bekasi
#PosbarMeetUp_Kombes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
25 buah
  1. 500 grterigu protein tinggi
  2. 50 grsusu bubuk
  3. 11 grragi instant
  4. 200-300 grkentang rebus,haluskan (me: 250 gr)
  5. 100 grgula pasir
  6. 75 grmargarin
  7. 3kuning telur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 100 mlair dingin/susu cair

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang akan digunakan.

  2. 2

    Campur bahan2 kering,kecuali garam,aduk rata.
    Masukkan kentang,aduk.
    Masukkan telur & air,aduk & uleni hingga ½ kalis.
    Setelah adonan ½ kalis,masukkan margarin & garam. Uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Bulatkan adonan,lalu istirahatkan adonan selama 30 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah 30 mnt,kempiskan adonan.
    Potong2 & timbang adonan,bulatkan lagi.
    Istirahatkan lagi hingga adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vanti
vanti @vanti
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa