Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kocok telur, garam, merica sampai tercampur rata
- 2
Kemudian campur dg air kaldu sampai volumenya menjadi 2xnya
- 3
Goreng bawang dan masukkan ke dalam telur. Masukkan juga setetes minyak wijen ke dlm telur
- 4
Kukus dg api sedang selama 5 menit
- 5
Tanda telur sudah mateng : ditusuk dg sendok sudah tidak berair lagi. Dan ketika cawan digoyang, adonan telur sudah padat
- 6
Siap disajikan. So silky n smooth.. My comfort food. Bisa disajikan dg kecap asin dan irisan cabe rawit
- 7
Tips : mengukus jangan terlalu lama, kurang lebih sekitar 5 menit. Jika lama mengukusnya, tekstur telur akan keras dan warnanya pun tidak cantik
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tim Telur/ Steamed Egg Tim Telur/ Steamed Egg
Pertama kalinya bikin resep ini, dan suami ternyata sukaaa banget, masya Allah Norma Di Madya -
Chawanmushi / Steamed Egg / Tim Telur Chawanmushi / Steamed Egg / Tim Telur
Seneng rasanya bisa lolos tahap seleksi Jago Recook Level #AkuRaPopo dan kini masuk ketahap selanjutnya yaitu level #Akuiso tahap pertama. Tema kali ini aneka olahan unggas (pilihannya : ayam/bebek/ burung dara/burung puyuh/ telurnya) boleh diolah dengan metode cooking atau baking. Karena dirumah adanya telur, maka cari² resep olahan telur dan pilihannya jatuh pada resep Chawanmushi yg dibuat oleh mba Shanty Yuniar. Proses pembuatannya simple dan cepat. Saya modif dg menambahkan wortel dan daun bawang pada adonan telurnya, utk bumbunya saya tambah gula pasir & kaldu bubuk.Source : Shanty Yuniar#PGA2_Pekan41#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#MasakItuSaya#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta Noni Sukmawati -
Chinese Steamed Egg (Telur Kukus) Chinese Steamed Egg (Telur Kukus)
Telur kukus lembut yang teksturnya seperti silky pudding Khansaa -
Balado telur kentang Balado telur kentang
Pulang kerja, saya bingung ... anak2 belum makan, mau keluar malees. udah capek... saya buka lemari es, adanya telur dan kentang...ya sudah, saya mbuat balado telur kentang aja, masaknya simple... anak2 juga doyan... :)endangs
-
Gyoza (Chinese dumpling) Gyoza (Chinese dumpling)
Masih ada kulit pangsit di kulkas, jadi pengen nyobain buat gyoza ini. Apalagi sempat happening di cookpad. Thx ya "Tintin Rayner" dan semua yg sdh share resepnya.#gyoza #dimsumlingga Frielingga Sit -
Chinese steamed egg Chinese steamed egg
ceritanya di grup facebook lagi seru seruan pamer stim telur /bahasa hongkong nya cing soi tan ,aq ikut meramaikan dong😂😂😂lah di cookpad seru banget #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan menu bahan utamanya adacus budalkan biar tambah rame 🥰🥰mah ini aq perlu dech #sutilCookpad 😍😍😍 ARTI KULINER -
Steamed Chinese Dumpling Steamed Chinese Dumpling
Resep dari laman rasa malaysia ini pas utk beginner seperti saya yg baru belajar masak. Resep ini memakai kulit siomay siap pakai utk kulitnya.Next time saya akan coba utk membuat sendiri kulitnya.#DimsumLingga Frielingga Sit -
-
Steamed Egg Tofu Steamed Egg Tofu
Source @daroin_plates.#Riscooker_Daroinie#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos Haryanti Andrie -
Steamed Egg (Telur Kukus) Steamed Egg (Telur Kukus)
Lauk gampang & bergizi yg cocok buat anak kecil cecil -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2417518
Komentar