SUP JAGUNG MANIS SPESIAL

13 orang berencana membuat resep ini
Hanna Yastinika
Hanna Yastinika @cook_2009729

Resep dan teknik dari ibu. Masak sup jagung manis spesial ini karena memang makanan favorit dan mau tunjukkan ke calon suami, hihihi... dimakan tanpa nasi sudah sangat kenyang.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 porsi
  1. 250 gramayam dada
  2. 500 gramceker ayam
  3. 2 lonjorkoloke
  4. 3 buahwortel
  5. 5 buahkentang
  6. 20 buahbuncis
  7. 3 buahjagung manis
  8. 1/2 buahbunga kol
  9. 2 batangbawang prei
  10. beberapa helaiseledri
  11. 6 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1/3 ruas jaripala
  15. 2 bungkusmasako
  16. 1 bungkuslada bubuk
  17. 1 sdmgula
  18. 2 butirtelur
  19. 5 siungbawang merah goreng
  20. 1 panciAir
  21. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    1 buah jagung manis disisir mentah lalu diblender, yang 2 buah direbus lalu dipipil.

  2. 2

    Potong dadu semua sayur, koloke dan dada ayam.

  3. 3

    Blender bawang merah, bawang putih, jahe, pala, sedikit air. Tumis bumbu sampai air menguap, tambahkan minyak goreng. Tumis sampai bumbu matang.

  4. 4

    Rebus ceker dan ayam hingga mendidih dan matang, masukkan koloke, jagung manis blender dan bumbu tumis.

  5. 5

    Masukkan sayur dadu dan bawang prei yang sudah diiris miring. Masukkan masako, lada bubuk dan gula. Masak hingga sayur matang.

  6. 6

    Kocok telur, masukkan telur dengan cara menyaring dan digoyang-goyang. masak hingga mendidih dan matang, masukkan bawang merah goreng dan irisan daun seledri.

  7. 7

    Sup jagung manis spesial siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hanna Yastinika
Hanna Yastinika @cook_2009729
pada
Belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya