Red velvet

Ira
Ira @cook_2448206

Ini orderan red velvet yang sempet kefoto hahaaha karena saya orang yang paling males ngefotoin orderan costumers kecuali untuk konsumsi keluarga hehe

Red velvet

Ini orderan red velvet yang sempet kefoto hahaaha karena saya orang yang paling males ngefotoin orderan costumers kecuali untuk konsumsi keluarga hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
14 porsi
  1. Bahan A :
  2. 2putih telur
  3. 1 cupgula pasir
  4. Bahan B :
  5. 2kuning telur
  6. 1/2 cupminyak sayur
  7. 1/4 cupbutter Anchor
  8. Bahan C :
  9. 1 cup+ 1/3 cup tepung terigu
  10. 1/4 cuptepung maizena
  11. 4 sdtcokelat bubuk
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Bahan D :
  14. 1/2 cupbuttermilk (1/2 cup susu UHT + 1 sdm air jeruk nipis aduk rata diamkan sampai menggumpal)
  15. Bahan E :
  16. 1/2 sdtcuka atau air jeruk nipis
  17. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan oven 177°c.siapkan loyang muffin + cup

  2. 2

    Kocok putih telur sampai mengembang kemudian masukan gula pasir dan kocok kembali sampai benar2 kaku.Sisihkan.

  3. 3

    Kocok minyak,butter,kuning telur sampai tercampur rata.matikan mixer.tuang buttermilk secara bergantian dengan tepung,coklat bubuk,garam,maizena (yang sudah diayak terlebih dahulu).aduk balik.

  4. 4

    Tuang adonan kuning telur sedikit demi sedikit ke adonan putih telur sambil diaduk balik.asal rata aja yah.. jangan terlalu sering diaduk.

  5. 5

    Tuang pewarna makanan dan ekstrak vanila.aduk balik kembali sampai rata.

  6. 6

    Siapkan mangkok kecil tuang cuka dan baking soda secara bersamaan.Segera tuang ke adonan cupcake.aduk balik sampai rata.

  7. 7

    Pakailah skup es krim untuk menuang adonan cup cake ketiap cup.

  8. 8

    Oven selama -/+ 20 menit sampai matang.Tusuk dengan tusuk gigi untuk mengecek apakah sudah matang atau belum

  9. 9

    Setelah matang keluarkan dari loyang muffin dan dinginkan di rak cake.Dan bisa dihias dengan buttercream cheese atau whipped cream.

  10. 10

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira
Ira @cook_2448206
pada

Resep Serupa