Roti blueberry

Arisa Erliati
Arisa Erliati @dapoer_cicha
Kalimantan Selatan

Pagi2 anak mau makan roti cokelat.. tapi berhubung hujan lebat.. gak bisa kemana2 🤭
Di bujuk lah..pelan2.. mama bikin kan roti di rumah aja..tp pakai selai blueberry.. karna lagi gak ada selai cokelat di rumah..dan kata nya.. iyaaa mamaaaah 😘
Sekalian setor buat ambil tiket GAS2025 😁

#TiketGAS2025

Roti blueberry

3 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 anak mau makan roti cokelat.. tapi berhubung hujan lebat.. gak bisa kemana2 🤭
Di bujuk lah..pelan2.. mama bikin kan roti di rumah aja..tp pakai selai blueberry.. karna lagi gak ada selai cokelat di rumah..dan kata nya.. iyaaa mamaaaah 😘
Sekalian setor buat ambil tiket GAS2025 😁

#TiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 orang
  1. Bahan sponge :
  2. 100 grtepung terigu pro tinggi
  3. 3 grragi instan
  4. 110 mlair
  5. Bahan dough :
  6. 100 grtepung pro tinggi
  7. 200 grtepung pro sedang
  8. 30 grsusu bubuk
  9. 160 mlsusu cair dingin
  10. 30 grgula pasir butiran halus
  11. 5 grgaram
  12. 40 grmentega / margarin
  13. Topping :
  14. Selai blueberry
  15. Crumble

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan sponge sampai tercampur rata, tutup rapat diam kan minimal 1 jam... Dalam wadah masukkan tepung,susu bubuk dan gula..aduk rata..kemudian masukkan bahan sponge dan susu cair.. ulen sampai setengah kalis..tambah kan garam dan margarin..ulen sampai kalis elastis..saya memakai hand mixer

  2. 2

    Istirahat kan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.. tutup serbet agar adonan tdk kering..setelah 1 jam kempiskan adonan..

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 18 bagian.
    Bulat kan adonan kemudian tata di loyang..istirahat kan kembali

  4. 4

    Tekan bagian tengah roti.. oles susu cair..isi selai dan taburan crumble

  5. 5

    Panggang dengan suhu 190' c..
    Api atas bawah selama kurleb 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arisa Erliati
Arisa Erliati @dapoer_cicha
pada
Kalimantan Selatan
www.youtube.com/@dapoercicha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa