Brownies Klasik

Yolla Yohanna Muswardini
Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5
Padang Panjang, Sumatera Barat

Abaikan fotonya yg jelek y bu ibu, g' sempet moto2 keceh soalnya..Baru mateng langsung diserbu soalnya😂😁😀...Tp klu rasa teope begete😄😃😆😅.. Klu bkn lg saya sempet2in foto yg keceh deh...Tp sayang Shine crustnya masih malu2 munculnya, bsk2 coba lg deh..

Source: Elsaelwin

Brownies Klasik

15 orang berencana membuat resep ini

Abaikan fotonya yg jelek y bu ibu, g' sempet moto2 keceh soalnya..Baru mateng langsung diserbu soalnya😂😁😀...Tp klu rasa teope begete😄😃😆😅.. Klu bkn lg saya sempet2in foto yg keceh deh...Tp sayang Shine crustnya masih malu2 munculnya, bsk2 coba lg deh..

Source: Elsaelwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmentega/margarin
  2. 200 grDCC (potong kecil2)
  3. 50 grterigu protein sedang (ayak)
  4. 30 grcokelat bubuk (ayak)
  5. 20 grsusu bubuk (ayak)
  6. 2 btrtelur
  7. 100 grgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Taburan
  10. kacang tanah/kacang mede cincang/potongan oreo

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega, setelah meleleh matikan api. Lalu tambahkan potongan DCC. Aduk sampai larut, sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu, susu bubuk, dan cokelat bubuk lalu aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir, dan garam sebentar asal tercampur dan agak kental. Blh pake mixer/whisker, cukup 2 menit saja. Lalu masukan k dlm campuran mentega dan cokelat sedikit demi sedikit sambil d kocok rata. Lalu tambahkan campuran terigu, susu bubuk, dan cokelat bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang ukuran 20x20

  5. 5

    Panggang d oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn suhu 180°C selama 25 menit(5 menit terakhir pindahkan k api atas)

  6. 6

    Lakukan tes tusuk. Klu utk brownies yg diharapkan adalah masih ada adonan yg menempel d tusuk gigi, karena apabila sudah tdk ada adonan yg menempel artinya brownies over cook dan hasilnya brownies akan terasa kering.

  7. 7

    Setelah 25 menit permukaannya akan mengeras, sementaa bagian dalam masih agak basah. Keluarkan dari dlm oven, dan biarkan dingin didalam loyang. Ketika dingin brownies akan mengeras sendiri.

  8. 8

    Klu sdh dingin brownies siap utk dipotong2, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolla Yohanna Muswardini
Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
A Full Time MotherIG: yolla_yohanna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa