Manisan Kedondong Utuh

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Pengen yang asem tapi seger, ngebolang kerumah temen dapatnya Kedondong. 🌞

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKedondong
  2. 200 grGula Pasir
  3. 2 sdtAir Kapur Sirih
  4. 1-2 sdtPewarna Kuning Makanan
  5. 1 sdtGaram/ sesuai selera
  6. 500 mlAir Bersih utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kedondong, cuci bersih boleh dipotong2 boleh juga utuh. Rendam Kedondong dlm air kapur ± 1 jam, angkat, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus air, gula, garam dan pewarna hingga gula larut dan mendidih. Matikan. Masukkan kedondong dalam larutan panas tadi. Dinginkan.

  3. 3

    Sebelum dinikmati terlebih dahulu disimpan dalam kulkas ya gak usah kelamaan keburu hilang liur yg penting dah dingin 😊😊😊

  4. 4

    Manisan Kedondong siap dinikmati. Pencinta pedes jgn lupa Cabe diulek ma garem lalu tinggal cocol aja. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

ika sarah
ika sarah @ikamustika_sarah
Klau ndak ada kapur sirih, bisa skip atau diganti dengan apa ya?

Resep Serupa