Asinan Kendondong plus uyah acan

Lady Nafaz
Lady Nafaz @LadyNafaz
Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz

Bismillah....
Manisan kedondong mbak Source: @cook_6168662_wa saya modifikasi menjadi asinan kedondong karena gak sempat saya simpan sehingga manisnya gak sempat meresap di buahnya, juga takaran gulanya saya kurangi dan jadilah asinan ini😀

#BarapiManjuhu
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_BaritoUtara
#GenerasiAprontis

Asinan Kendondong plus uyah acan

Bismillah....
Manisan kedondong mbak Source: @cook_6168662_wa saya modifikasi menjadi asinan kedondong karena gak sempat saya simpan sehingga manisnya gak sempat meresap di buahnya, juga takaran gulanya saya kurangi dan jadilah asinan ini😀

#BarapiManjuhu
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_BaritoUtara
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 orang
  1. Bahan asinan:
  2. 1 kgkedondong
  3. 50 gramgula pasir
  4. 2 sdtair kapur sirih
  5. 2 tetespewarna makanan (kuning)
  6. 2 sdtgaram sesuai selera
  7. 1000 mlair untuk merebus
  8. Uyah Acan:
  9. 50 gramcabe rawit
  10. 4 gramterasi
  11. 2 sdmgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Buah kedondong yang sudah dikupas, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Masukan potongan buah kedondong kedalam air rendaman (air kapur sirih) rendam selama -+1jam kemudian cuci kembali lalu tiriskan

  3. 3

    Rebus air gula, garam dan pewarna makanan hingga mendidih.
    Selagi panas, masukan potongan buah kedondong aduk rata.
    Diamkan hingga dingin, atau disimpan juga boleh.

  4. 4

    Membuat uyah acan:
    Uleg semua bahan hingga halus, sangrai hingga berubah warna dan harum.
    Siap buat cocolan kedondong mantap deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady Nafaz
Lady Nafaz @LadyNafaz
pada
Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz
Ibu dari 2 orang anak, senang bisa gabung di Cookpad.meskipun tinggal di pelosok saya sangat suka belajar masak, jadi jika didalam penulisan dan penjelasan resep ada yang kurang harap di maklumi.☘️MasakRumahan☘️BahanSimple
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
🤤🤤🤤 langsung bikin mata melek mbak😋😍

Resep Serupa