Cilok asam pedas manis

lia
lia @cook_7511786
Jepara

Alhamdulillah😙padahal cuma coba-coba tapi ternyata pada suka

Cilok asam pedas manis

17 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah😙padahal cuma coba-coba tapi ternyata pada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
5-6 porsi
  1. bahan cilok:
  2. 7 sdm tepung terigu
  3. 9 sdm tepung kanji
  4. irisan daun bawang dan seledri
  5. secukupnyaair
  6. penyedap rasa(ayam)
  7. bumbu halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. secukupnyagaram
  10. gula sebagai penyedap rasa
  11. merica bubuk
  12. bumbu saus
  13. 4 biji cabe rawit
  14. 3 biji cabe merah
  15. 5 siung bawang merah kecil
  16. 2 siung bawang putih
  17. secukupnyagaram
  18. gula sebagai penyedap rasa
  19. 3 sdmkacang goreng
  20. kecap manis
  21. air asam jawa
  22. secukupnyaair
  23. sedikit minyak goreng

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Masukan tepung terigu,penyedap rasa, irisan daun bawang dan bumbu halus dalam satu wadah

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk samapi tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit kemudian uleni samapai kalis kemudian bentuk bulatan-bulatan kecil

  4. 4

    Siapkan air mendidih. Masukan bulatan tadi kedalam air mendidih.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan bulatan yang sudah naik ke atas.

  6. 6

    Untuk sausnya, bahan nomor 1-7 di haluskan.

  7. 7

    Saipkan wajan lalu tuangkan sedikit minyak goreng. Tunggu samapai panas lalu masukan bumbu halus.

  8. 8

    Tumis bumbu samapi harus lalu tambahkan sedikit air dan kecap manis serta air asam jawa

  9. 9

    Setelah baunya harum,masukan cilok. Aduk sampai cilok tercampur rata dengan bumbu

  10. 10

    Matikan kompor. Cilok siap di sajikkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia
lia @cook_7511786
pada
Jepara

Komentar

Resep Serupa